火锅店的店长工资一般有多少(火锅店店长基本工资一般多少)
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海底捞店长月薪高达12万,高薪的背后是什么呢?
海底捞是一个具有传奇色彩的名字,相信很多人对于海底捞最大的印象,就是他们家的服务非常好,基本上可以做你吃饭时候的全职保姆,可以帮你带孩子,可以帮你过生日,可以为你唱歌跳舞等等。服务好的同时,海底捞最让人羡慕嫉妒恨的就是员工的待遇和工资。
一位海底捞店长的固定月薪都是在35000元左右,通过自己手下来培养预备店长拿提成,最多的时候一个月能有10-12万的收入,想想就令人羡慕。一个月的工资相当于70%工薪族一年的工资,对于员工的待遇,海底捞甚至给出了这样的承诺,如果一名店长离职,直接赠送一个线下门店,想想看一个门店可是几百万的价值啊。
为什么社会口碑好的同时,对于员工的工资和待遇也会这么好呢?这一切都来自于海底捞内部对于员工的层层严格考核,真的是做到了可以说是让为每一位员工的付出都得到应有的回报,从普通服务员成长到店长,有人最快只花了一年的时间,这对于年轻人和90后来说,一年的时间实现年薪40万,无疑具有巨大的吸引力。但是高薪工资的背后,或许也会有你承受不住的压力,从一线服务员,到领班,再到大堂经理,再到储备店长,想要实现这一路升迁,非常不容易。
想要从一线服务员成长为店长,过程中不仅需要经过5道培训,上店,下店,领班,大堂经理,店经理培训,还要求检验自身各项管理能力,因为一旦做到了店长这个位置,就不再是仅仅只需要完成自己的工作那么简单了,需要处理一系列的突发事件,压力管理,成本管理,报表分析,人员排班,人员培训等等都是需要自己掌握并且精通的基本技能和知识,上述的岗位技能考核测试,想要成为店长的,必须全部合格才有希望,不然就会被认为没有足够的管理和组织能力去经营好这家店,自然当店长的梦想也会成为泡影。
不仅职位升迁上有严格的考核制度,对于员工消极的淘汰制度海底捞也同样是非苛刻,因为他们要的员工是最优秀的员工,即使是店长也会被沦为淘汰的名单中,每3年总部都会举行线下门店的评比,评比等级分为A、B、C三个等级,如果3年内没有一次达到A,这位店长就会卷铺盖走人。
对于员工们也是一样,各个职位都有自己的绩效要求和任务目标,而且这个目标并不是那么容易去达成的,之所以海底捞员工的工资高,一方面是员工乐意去干,愿意去做到最好,因为钱到位了,另一方面也是因为合理的薪酬制度,让员工工作会有获得感和价值感,相辅相成。所以说,对于员工来讲,钱给到位,是最大的尊重,对于老板来讲,员工工作幸福感高,获得感高,体现出价值了,也是一种管理的进步。
看到这里,你还羡慕海底捞的高薪吗?其实高薪的背后,是巨大的压力和焦虑,想要比别人得到的更多,你就得别人承受更多不能承受的东西,了解了背后的辛酸,有时候年薪百万也不值得羡慕,自己尽力就好,每个人都有自己不一样的生活姿态。
海底捞店长月薪可达12万,他们的收入为什么那么高?
经纪公司的会议记录显示,商店经理的固定月薪约为35000元外加3%的来自己学徒净利润商。分等级管理,可以提高门店经理的净利润,店长每个月工资可以达到十万 到十二万不等。那但每个月的工资不一样,需要达到一定的等级才可以,如果没有达到就不能拿到这么多钱。
即便都是在海底捞上班的店长,由于每个人工作的时间长短不一样所以工资也会不太一样。一般来说,工作的时间越久工资会越高一些。除了还要看店长下面的学徒数量的多少,学徒越多工资也会越高。如果是刚做上店长的话一般达不到每月12万的工资,只有那些工作了多年,绩效好学徒多的老店长才能达到12万的高薪工资。但是想要做到这样的位置,可不是容易的,每个人都需要从最开始的服务员一步步做起。
在海底捞工作的人也是有考核和晋升标准的。最开始都要从服务员做起,从初级到高级,每个人需要成长的时间不同,期间会对员工进行考核,如果没有达到要求,那么就会被辞退。当你达到高级服务员的时候,你的工资也会跟着涨不少,高级服务员的工资大约是初级服务员的三倍左右。再从高级服务员慢慢晋升做到管理,店长的职位。
现在海底捞的员工学历大多是大专以上,都要从底层做起。只有你付出的多,收获的才会多。海底捞的服务我们都是有目共睹的,这也正是人家工资高的原因。
火锅店一个店长工资多少?
这需要看你所在火锅店的店长工资一般有多少的地方火锅店的店长工资一般有多少,比如,你在上海一个火锅店火锅店的店长工资一般有多少的店长薪资,肯定比在内地县城火锅店薪资要高,对吧?
店长这个岗位,需要负责的工作内容是很多的,相当于门店所有工作,都需要经过店长,而店长则直接向老板汇报工作,所以店长的薪资肯定比火锅店其他岗位要高。
就我们多年经验来说,店长薪资在1 -3 W左右,一线城市肯定更高,三线县城肯定低很多,但大概区间就在这个范围之内。
具体就不能一概而论,需要深入沟通或者实地考察才行。
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