贵州铜仁烧烤火锅一体(铜仁牛肉火锅)
本文目录一览:
- 1、贵州侗仁有哪些有名的美食?
- 2、铜仁哪里可以野外烧烤
- 3、铜仁市有特色的小吃和餐馆
- 4、贵州铜仁
贵州侗仁有哪些有名的美食?
贵州可是个宝藏之地,爽爽的夏日,诸多美食,会吃会玩就是它。铜仁地区是贵州省一个重要的辖区,这里居住着有汉、铜、土家、苗族、仡佬等29个民族;在历史上铜仁就以后融合了来自江南、巴蜀、荆楚等地的移民,也荟萃了各地的饮食习俗和烹饪工艺,铜仁美食以其独特的包容性备受食客喜爱。贵州之下,各种城市有各自的风格,今天来说说铜仁吧。
来贵州,遵义薄冰羊肉粉、花溪牛肉面之外,铜仁的锅巴粉是最为有名的。
由绿豆为原料做成,呈薄纸状,切成长条状后煮食,味道鲜美而毫不滞腻,可以将汤水和佐料吸入粉内,增加口感。
铜仁的人们,每日的早餐、宵夜锅巴粉都是人们餐桌上的常客,其吃法多样,不仅可以像煮粉面一样煮着吃,还可以作为火锅配菜,每一种吃法都能让人回味无穷。
卷粉是铜仁最具特色的小吃之一,用大米磨成米浆,摊在特质的铁盘里,然后在热水活蒸笼上烫熟形成一层薄薄的薄粉,里面可以包这种各样的配菜,铜仁的卷粉是碧绿色的,油亮且薄软。
薄粉吃到口中,有点越南米粉的口感。
佐料与豆芽、海带等小菜搅拌均匀,裹成圆筒状。轻轻一咬,汁水和小菜在口中混合,别有风味。让你大块朵颐的同时极大的满足味蕾和肚子。
来贵州铜仁,社饭还是必须体验的。
“社饭”是铜仁市侗家人每到春天都要制作的一道地方美食。
当地村民将采摘的青蒿、野葱等植物,与腊肉、糯米、干豆腐、花生等混在一起,然后用铁锅焖制成“社饭”,焖熟后的“社饭”色香味美、松软可口、老少皆宜。
以上就是我的回答,谢谢。
铜仁哪里可以野外烧烤
水泥厂那边,萝卜头附近河边,风景不错,我一般都是在那边搞烧烤
萝卜滩
铜仁市有特色的小吃和餐馆
在铜仁吃饭算是一笔大的支出,最便宜的快餐也要五六块钱。古城里到处是小餐馆。古城外满大街都是那种面粉馆,提前准备好几种大锅菜,等来食客了,把面条和米粉往锅里一下,开锅捞出来,加点菜就ok了,真吃不惯。我喜欢吃的蛋炒饭也要6元。最为有名的就属血耙鸭和酸菜鱼了,一般的店这两个菜的价格在三四十元左右,不算太贵,其他菜肉菜价格一般在一二十元,素菜价格一般在10元左右,但菜量一般都不大。
在凤凰只发现一家卖牛肉面和刀削面的,但做的不好吃,看来是经过改良了,适合当地人的口味了。凤凰的饺子小的可怜,我吃一百个都不在话下,羊肉串1元一串,晚上出来打野食就靠它了。
凤凰有两个小吃夜市,一个在虹桥,还有一个在古城外的凤凰路上,虽然摊位数不少,但都千篇一律,除了烧烤,小炒,也就是麻辣烫之类的。
在南华门往南300米路左有一家自助火锅店,15元一位,另外,每桌加10元底料钱,每桌最低消费30元,也就是如果是一个人就得多掏5元钱,15+10+5=30。菜品也不少,二三个人吃这个还是挺划算的。
在凤凰一般的饭店都有菜单,明码标价,丰俭由己,若没有菜单,要先问明价格,免得不必要的麻烦。
3、在凤凰最好是住江边的吊脚楼私人旅馆,四五十元一晚,小巷子里面的只要二三十元就能拿下,甚至有的只要10元,条件一般,但还算干净,一般的都设有卫生间、彩电、空调(有的需要另外收费),有一部分旅馆有网线,可以上网。总之,到了凤凰,你不必为住的发愁,那是相当的便宜啊。
在凤凰呆个三四天的话,有800元甚至600元就足够了,但就不能顿顿下馆子了,当然那是不包括来回路费的。
4、古城内机动车禁止入内,在古城外出租车起步价3元,凤凰县城很小,一般的起步价就到了。公共汽车只有一趟,从虹桥顺虹桥路西行,到县城最西边环保局附近,招手即停,一人一元。
5、到凤凰,姜糖可是必须要买一些的,因为这是当地特产,一般小袋的2元一袋,最小的一元一袋。都是在街面上现场加工,看看挺好玩得。说实话,真是不好吃,太辣,有些呛人。买点回去送人还是不错的,大袋的不好拿,就买2元一袋的就行。
大街上都是卖首饰的,肯定不是银的,手镯要价二三十元一只,我最低侃到5元一只,听说还能侃。小包包什么的也可以买几个,小镜子10元4个,小耳坠10元3对。旅游纪念品价格还行啊。
6、凤凰的美景无非就是那沱江水,吊脚楼了,至于沈从文故居,门票不单卖,要买就得花上一百多元买通票,沱江泛舟,也是通票里的一个项目。在下游有好多私人的,可以讲价,我在下游只花了10元就泛舟了一次,爽啊。正好遇见沱江上苗族少女边撑着船边唱山歌边洗衣服,那意境真美啊。
至于城外的那些景点,什么奇梁洞了、黄丝桥古城了,南方长城什么的,能不去就不去了吧。“那都是骗外地人钱的”。其实来凤凰,就在古城里随便转转,“大隐隐于市”,没有了工作压力,没有了愁心烦事,让疲惫的身心回归自然,就每天漫无目的的转,买点喜欢的东西,吃点喜欢吃的,随便在哪里坐上一下午发发呆,就算给心情放个假吧!
特别提示:
1、凤凰不流通硬币。
2、凤凰的厕所满大街都是,非常方便,但要收费1元。
3、沱江边有很多出租苗族服饰供游人照相的,每次收费2元。
4、晚上沱江边有卖许愿小荷灯的,1元一盏。
贵州铜仁
应该可以的,铜仁这边喜欢吃火锅的人还是多。
我觉得铜仁这边的口味和重庆那边的都差不多。
都喜欢辣的、铜仁还不是有好些饭店都是重庆口味的,
生意还火爆的很,你有时间的话,还是来实地考察一回。
如果你的消费是属于中档的话,那就不用说了。
肯定能火起来。