胆囊不健康的人饮食上要注意什么（胆囊不好饮食要注意些什么）
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胆囊炎饮食需要注意什么呢？
胆囊炎患者饮食方面需要注意的几点如下：
（1）少食高脂肪类食物
猪肉、牛肉、羊肉、奶油、黄油、油炸食物（特别是荷包蛋）、动物内脏、鱼子，以及多油糕点等，均属高脂肪类食物，胆囊炎病人应尽可能地少食此类食物。刺激胆囊收缩，分泌大量的胆汁。于是，胆囊就会发生强烈收缩，从而引起胆囊炎的急性发作。因此，为了减轻有病胆囊的负担，安排合理的饮食是非常重要的。
（2）适当摄取优质蛋白质。如果一个人长期不食动物性食物，那么，人体难免会不同程度地缺乏蛋白质和其他营养物质而发生营养不良，以致抵抗力下降，容易患病，更不利于胆囊炎病人的康复。因此，适当摄取优质蛋白质是完全必要的。瘦肉、鸡鸭肉、鱼肉、蛋类、豆制品等均含有丰富的优质蛋白质。
（3）补充能量
生命的延续和新陈代谢需要大量的能量，而人类食用的米饭、面、水果等均含有大量的能量。对于胆囊炎病人来说，以上食物均不受限制，可按需进食，以满足机体新陈代谢的需要。
（4）忌食刺激性食物
胆囊炎病人在饮食上不仅要注意食物细软，易于消化，少食多餐，更要忌食辛辣、酒等刺激性食物，以减少或避免对胆囊的刺激。总之，患胆囊炎的病人，其饮食安排不仅适用于急性发作时，即使在静止期或恢复期也应如此，以防复发。
摘自：★胆清强磁贴★胆病康复中心
胆囊不好的人，通常都需要注意哪些事情？
胆囊不好的人通常要注意饮食规律和食材新鲜胆囊不健康的人饮食上要注意什么，而且要注意体重的控制胆囊不健康的人饮食上要注意什么，还要减少辛辣刺激食物的摄入。
胆囊不好的人都不适合吃太油腻的食物胆囊不健康的人饮食上要注意什么，在平时生活中要保持清淡饮食，这样能促进胆囊功能的恢复，能防止胆囊炎症和胆结石等多种疾病出现，对维持人类肝胆健康有一定的好处，胆囊不好的人在平时要注意饮食规律，切忌暴饮暴食，不然会加重胆囊负担，容易出现胆结石和胆绞痛，会严重危害人们的身体健康。
一、注意脂肪的摄入
胆囊不好的人在日常生活中一定要注意脂肪的摄入，可以多食用一些富含优质蛋白的食物，不吃那些高脂肪高热量的食物，减少身体对脂肪的吸收，满足身体对优质蛋白的需要，这样能维持身体正常代谢，又不会让身体内的胆固醇增加，也不会加重胆囊负担，能维持胆囊健康，会让胆囊功能慢慢恢复正常。
二、注意食材的新鲜
胆囊不好的人在平时生活中还要注意食材的新鲜，只有食材新鲜，烹调合理，才能让身体吸收丰富营养，才能减少身体对热量和胆固醇以及脂肪等物质的吸收，并能让身体尽快把食物消化吸收，能维持身体正常代谢，提高身体多器官功能。如果经常吃那些不新鲜的食材，则会让身体吸收多种有害物质，会加重胆囊负担，会让胆汁分泌量减少，也会让胆囊功能受到影响。除此以外，在日常生活中还有减少辛辣刺激食品的摄入，禁止喝酒，更不要吃辣椒，生姜，大蒜等辛辣刺激的食物。
三、注意保持大便通畅
大纲不好的人会让胆固醇在身体内堆积上身体内的有害物质超标，所以胆囊不好的人一定要注意保持大便的通畅，在平时生活中多吃蔬菜水果和富含粗纤维的食物，加快肠道蠕动，让身体内的食物残渣和有害物质尽快随大便排出体外，这样也能缓解胆囊压力，防止胆囊出现病变，除此以外控制体重，降低体脂率，对人类的胆囊也有一定维护作用，能防止胆结石症和胆囊炎的发生。
胆囊炎患者饮食上需要注意哪些？
胆囊炎急性发作期应禁食，慢性胆囊炎需严格控制脂肪摄入量，适量蛋白质的摄入可选豆制品、鱼虾类、瘦肉、蛋清等食物。胆囊切除手术后3个月内都需要维持“少食多餐、低脂饮食”的饮食方法。.同时注意戒烟，戒酒。
胆囊炎急性发作期应禁食，使胆囊休息，以利于疼痛缓解。为保证机体的营养需要由静脉补充营养，应多饮水。待疼痛缓解后，根据病情循序渐进地调配饮食，可选用清淡流质或低脂肪低胆固醇高碳水化合物流质食品，如米汤、藕粉、蔬菜汁、鲜果汁、米汤加蜂蜜等食物；病情进一步好转后可选择低脂半流质或低脂少渣软饭食用。
慢性胆囊炎患者需严格控制脂肪摄入量。每天＜20克，后可逐渐增加到40克以内；应严格限制动物性脂肪。适量蛋白质的摄入也是很必要的，可选豆制品、鱼虾类、瘦肉、蛋清等食物。保证新鲜蔬菜、水果的供给，建立少食多餐的进餐原则。同时戒烟，戒酒。
胆囊炎饮食要注意些什么？
1)注意饮食卫生，食不过饱，平时以低脂肪、低胆固醇食物为主，不吃肥肉、油炸等高脂肪食物。核桃、花生仁、腰果等含油脂多的食物也不宜多服。
(2)宜吃植物油，不吃动物油。近代医学认为植物油有一定的利胆作用。
(3)一切酒类及刺激性食物或浓烈的调味均可能导致胆囊炎的急性发作，宜慎之。
(4)保持情志舒畅，避免精神刺激。
(5)多吃粗纤维食物，保持大便通畅。
(6)适当进行体力劳动与体育锻炼。
(7)保证每天水分的摄入量。
(8)如伴有胆石病，应积极消除结石。
(9)如有寄生虫病史者，应采取积极措施驱除寄生虫，以消除隐患。
(10)慢性胆囊炎急性发作者，宜卧床休息并禁食。
(11)寒冷季节注意保暖。
最后祝你能管住嘴迈开腿，身体健康
胆有毛病的人 饮食方面应该注意哪些
你好，平时注意饮食结构的合理搭配，纠正不良的饮食习惯，继续保持低热量、低脂肪、高蛋白、高维生素的饮食原则。概括地说，应该抓好以下七个环节。
1．控制热量减体重
每餐应七八分饱（尤其是晚餐），保持体重在理想范围内。超重、肥胖病人应该减肥。
2．减少脂肪和胆固醇
讲究荤素合理结合，尽量减少食物中的脂肪和胆固醇含量。胆囊切除后，因缺乏足量浓缩胆汁，若过量摄人脂肪和胆固醇，会引起消化功能紊乱，出现脂肪泻，导致营养不良。平日，要多食用植物油，避免动物油，尽量少食浓肉汤、浓鸡汤、浓鱼汤等。减少摄人脂肪含量高的坚果类食物，如花生、瓜子、核桃、杏仁、开心果等。严格限制动物内脏、蛋黄、鱿鱼、沙丁鱼、动物脑、鱼卵、蟹黄等含胆固醇高的食物。每周最多吃4只鸡蛋。避免暴饮暴食或过度饥饿，尽量做到少量多餐。
3．优质蛋白要补充
充足的蛋白质有利于修复因胆囊炎和胆石症引起的肝细胞损伤，故可以不可以选择以鱼、虾、禽、豆腐及少油的豆制品等为主的低脂肪优质蛋白质饮食。
4．蔬菜水果保健康
蔬菜、水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，可减少胆固醇形成，减少脂肪和糖的吸收，从而有所改进病人的代谢紊乱，起到减低血脂和血糖的作用。每天蔬菜摄入量应大于500克，水果至少有2种。
5．粗粮有益多选用
多食含纤维高的食物，包括玉米、小米、甘薯、燕麦、荞麦等粗粮，以促进胆汁排泄。
6．烟酒辛辣须戒除
切除胆囊的病人，一定要戒烟戒酒，因为吸烟酗酒都会加重肝脏负担，同时要少食辛辣等刺激性强的食物，如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱等。
7．讲究烹调有办法
烹饪应力求清，最好采用清炖、蒸煮、煨汤等方法，避免油炸、烧烤、烟熏、半生半熟的烧煮方法，并尽量少用调味品。这样才适合手术后胆道功能的改变，减轻消化系统负担。
