儿科专家提醒七种食品黑名单（人民日报公布儿童饮食黑名单）

本文目录一览：

• 1、被儿科医生拉入黑名单，但常会给孩子买的3种零食是什么？
• 2、最新被儿科医生列入黑名单的零食是什么？
• 3、“辅食黑名单”出炉，海鲜、粗粮、鸡蛋都在列，为什么会影响发育呢？
• 4、婴儿辅食黑名单食物有哪些？给孩子吃会有哪些危害？

被儿科医生拉入黑名单，但常会给孩子买的3种零食是什么？

家长经常会用零食奖励孩子，或者诱惑孩子，比如说好好完成作业就给可以吃糖果，今天听话陪妈妈在家做家务，饭后可以吃一支雪糕等等。

不过随之而来的也有许多问题，现在的好多孩子因为吃太多的零食导致不愿意吃饭，而且还容易肥胖，有的零食甚至不太干净，经常食用，会影响身体健康。

一、什么零食最好不要给孩子吃太多？

1.糖果，巧克力

糖果，巧克力都含有高热量，而且一些巧克力中还含有大量的脂肪酸、香料、色素，这些对于孩子的肝脏功能的正常运作不好，过度摄入甜食会导致孩子肥胖，现在经常看到一个个小胖墩，一方面不喜欢运动，另一方面就是甜食吃的太多。

2.碳酸饮料，汽水

现在饮料市场的碳酸饮料真是多种多样，有含盐的，有功能性的，不多都很美味爽口，对于自控力不强的孩子来说简直是致命的诱惑，但是碳酸饮料中的碳酸对孩子的牙齿不好，长期饮用会腐蚀孩子的牙齿，造成一系列口腔问题。而且小孩子在幼年时期，需要充足的钙质来促进身体发育，碳酸等成分会影响孩子身体对于钙质的吸收，从而影响孩子的发育。

3.薯片，薯条，炸鸡，汉堡等油炸食品

西式快餐逐渐进入中国市场后，很受年轻人欢迎，但是这类快餐的加工方式多是简单的油炸，而且都是肉类，吃太多对身体健康有很大的威胁，小孩子不会考虑这么多，所以经常缠着家长带着他们去吃，这些油炸类膨化食品虽然吃起来很美味，但是不仅容易导致肥胖，而且油脂过多也会对肠胃和肝脏造成不良影响。

二、孩子嘴馋，家里常备这些零食最安全！

1.水果

水果富含人体所需的多种维生素，对人体很有益处，坚持每天吃水果，有益孩子的身体健康。

2.谷类食物

如果孩子比较容易嘴馋，那么家中可以做一些谷物饼干，用来给孩子加餐。

3.奶类

酸奶之类的奶制品易于吸收而且促消化，可以放心饮用。

4.脱水蔬菜干片

脱水蔬菜可以让不喜欢吃蔬菜的孩子当成脆饼干吃，能够补充维生素。

有些零食已经在危及孩子的身体健康，家长一定要多用心，让孩子健康成长发育，不要等孩子养成不好的饮食习惯之后再去纠正，那时健康安全问题或许已经出现

最新被儿科医生列入黑名单的零食是什么？

零食对孩子诱惑力巨大，几乎每个孩子都喜欢吃零食。

因此零食也成为了许多家长的哄娃神器，甚至买来和孩子一起吃。

但是家长们需要注意了！！！

以下几种零食已经被，儿科医生纳入了“黑名单”，经常给孩子吃，会影响孩子的健康发育！

一、六种“黑名单”零食

1.方便面

食用方便，口味佳，广受人们的喜爱。但是方便面本身并没有什么营养价值，并且其中还含有大量对人体有害的物质。

其中钠含量也比较高，会加重肠胃负担，所以不适合经常食用，孩子最好不要吃。

2.蜜饯

蜜饯类食品口感酸甜，色泽鲜艳，但这类零食通常是腌制而成的，在此过程中会有一定的致癌物产生。

此外蜜饯是一种高糖、高热量、低维生素的零食，孩子身体在代谢的时候，会需要消耗大量的维生素B和一些其他维生素，对身体发育是十分不利的。

3.奶茶、碳酸饮料等

碳酸饮料中含有大量的磷酸，会影响人体对钙的吸收，孩子经常喝碳酸饮料，对牙齿不好，增加患龋齿的风险。

另外，奶茶也不适合让孩子经常喝，奶茶中的糖分和热量都很高，并且含有各种香精、色素，以及反式脂肪，常喝不利于孩子的身体发育，甚至会影响孩子的智力发育。

4.派类食品

像我们平时常见的蛋黄、巧克力派、菠萝派等食品，外形好看，口感美味，也是孩子非常喜爱的。

但是艳丽的外表自然是各种色素的作用，还有为了提高口感而加入的各种添加剂。

一块小小的派，其中包含数十种原料，并含有会危害人体心血系统的反式脂肪，经常食用，还会增大患癌的风险。

5.膨化食品

膨化类零食中含有多种金属元素，比如铅、铝等，对人体的神经系统和消化系统都会造成一定的损伤。

孩子经常食用这类零食，会使体内存积大量的金属元素，甚至引起慢性中毒，所以，尽量别让孩子吃这类食品。

6.果冻

果冻并没有什么营养价值，并且孩子在吞咽果冻时还会有一定的危险。

其次，果冻中含有山梨酸钾、卡拉胶及柠檬酸等多种添加剂，也含有很多色素和香精。

孩子常吃的话会阻碍身体对于微量元素、蛋白质以及钙质的吸收，家长要少给孩子吃。

二、禁止孩子吃零食？不！大错特错

孩子接触到零食的机会太多了，根本无法避免。

只要控制好量，吃一点也无伤大雅。

越禁止孩子吃零食，孩子就会越渴望。

我有一位牙医朋友，由于深知“糖”对牙齿的危害，所以一直禁止女儿吃各种甜食。

不仅是糖果，各种蛋糕、饮料也都在他的黑名单里。

要知道，吃不到的才是最好的，朋友的这种“禁止”反而激起了女儿的好奇心。

讲绘本的时候，如果看到蛋糕，女儿的注意力会被瞬间吸走，用手指着说：“妈妈，这就是蛋糕吧~蛋糕好吃吗？”

在公园玩的时候，看到吃棒棒糖的小朋友，女儿会一直盯着人家看，连最喜欢的摇摇车都不坐了。

每当这个时候，朋友就会用尽浑身解数和女儿打太极，避免她接触到“糖”。

朋友带着孩子去亲戚家串门，长辈给了一块小蛋糕，朋友不好意思拒绝，就让女儿吃了。

小家伙终于可以吃到日思夜想的蛋糕了，激动地狼吞虎咽起来。

就快要吃完的时候，蛋糕从叉子上滑落，掉到了地上，小家伙立刻捡起来准备放到嘴里。

朋友看到急忙制止，说掉了就不要了。

小家伙看看妈妈，再低头看看手里的蛋糕，伤心的嚎啕大哭。

因为很难得到，所以特别珍惜。

哭了一会之后，小家伙擦干眼泪，默默拿起装蛋糕的盘子，将上面的奶油舔得干干净净。

看到女儿那个样子，朋友百感交集。

三、孩子是需要零食的

从学会走路的那天开始，孩子每天就只有一种状态——跑。

消耗的热量很高，但胃容量却很小，很容易就“没油”了。

通常是午饭吃完了还没到晚饭的时间，孩子就饿了。

每天仅靠一日三餐，根本就撑不住啊。

为了满足每日能量需求，世界卫生组织建议：

大于1岁的孩子每天3-4餐，根据孩子需求还可以在两餐之间增加1-2次零食。

看吧，权威机构都在呼吁给孩子吃零食~

零食不是不能吃，而是要有选择的吃

虽然很多零食并不适合孩子吃，但也不是绝对的。一些健康营养，没有添加剂，没有重金属元素，少糖、少盐的零食，适当给孩子吃些是有一定好处的！

因为孩子在成长发育的关键时期，仅一日三餐并不能满足孩子一天所需的所有营养和能量，所以适量吃些零食，可以让孩子保持精力的充沛。

比如以下这些零食，就比较适合给孩子吃。

蔬果类：例如葡萄干、芒果干、烤苹果干、红枣、蔬果沙拉等。

这类零食中含有维生素、矿物质和膳食纤维，有益于孩子的成长发育和免疫促进作用。

坚果类：例如核桃、瓜子、花生、腰果、杏仁等。

这类零食中含有丰富的植物蛋白，还有孩子成长所需的矿物质钾、钙、镁、磷、锌等，还有维生素B，维生素E等，是营养价值比较高的零食。

粗粮类：例如麦片、饼干、松饼、全麦面包等。

这类零食含脂肪少，热量低，并且含有多种维生素，时常吃些粗粮，也可以促进孩子肠胃的蠕动，有益于孩子的消化吸收，对孩子成长发育有利。

奶制品：例如牛奶、酸奶、奶酪、芝士棒等。

牛奶以及奶制品中含有丰富的蛋白质、矿物质和无机盐等营养成分，适量给孩子吃一些这类零食，对身体的成长发育有积极作用。

四、吃零食三大原则

在给孩子吃零食的同时，还需要坚持三大原则：

1.零食不能代替正餐

孩子成长所需的营养来源主要还是依赖于正餐，零食只是起到辅助的作用，不能代替正餐。

2.睡前不要给孩子吃零食

睡前孩子给孩子吃零食会加重孩子肠胃的负担，影响孩子的睡眠质量。此外，晚上吃完零食睡觉，也会让孩子容易出现蛀牙。

3.吃零食要注意卫生、安全

除了零食本身的卫生、安全外，孩子吃零食的时候也需要注意卫生，吃东西之前要先洗手。

“辅食黑名单”出炉，海鲜、粗粮、鸡蛋都在列，为什么会影响发育呢？

6大类常见食物中儿科专家提醒七种食品黑名单，下面这些禁止给0-12个月宝宝吃儿科专家提醒七种食品黑名单，或者尽量少吃。

1.辅食

海鲜

海鲜易引起过敏，小宝宝消化功能不完善，所以风险大，不建议吃。

豆腐

看似软但韧性大，如果宝宝没吞咽好，豆腐可能如胶布一样黏附在喉咙上，严重儿科专家提醒七种食品黑名单的导致窒息。

鸡蛋白

鸡蛋白分子较小，能通过肠壁直接进入宝宝血液，可能导致宝宝对异体蛋白产生过敏，出现湿疹等问题。

罐装食物

一不新鲜，二可能含有防腐剂。

2.蔬菜类

菠菜

含有大量草酸，在人体内不易吸收，并且影响食物中钙儿科专家提醒七种食品黑名单的吸收。

苋菜

含有较高的硝酸盐，而宝宝食用硝酸盐后易转变成亚硝酸盐，亚硝酸盐会导致宝宝中毒。

芹菜、香菜、苦瓜

这三种食物，前两者味道大，苦瓜性寒味苦，均不建议给12月龄以内的宝宝食用，即便是12月龄以上的宝宝，也可能因为味道而拒绝。

3.调味品

味精（鸡精）

化学成分是谷氨酸钠，大量食入谷氨酸钠，使血液中的锌从尿液中排除，导致锌缺乏。

盐

正常的饮食中钠含量已足够宝宝生长所需，只不过以氯化钠的形式存在，所以没咸味。

12月龄以内的宝宝，肾功能不成熟，盐摄入过量会引起肾脏潜移默化的改变，增加成人期高血压、心脏病等慢性疾病的发生。

功能性饮料中含有大量的电解质，宝宝代谢功能不足以承受这样的量，容易造成婴儿肝、肾功能损害。还有刺激性的比如可乐。咖啡浓茶等饮料，容易形成蛀牙，会影响宝宝味蕾的发育。说到这肯定会有很多妈妈会问，那到底给宝宝喝什么是比较健康的？其实说到底，对于抵抗力较弱的宝宝来说，最好的饮品是经过加热处理的白开水是最合适的。

所以哦，妈妈在给宝宝添加辅食的时候一定要注意。不要什么东西都给宝宝吃，科学健康才是王道~

婴儿辅食黑名单食物有哪些？给孩子吃会有哪些危害？

关于宝宝辅食这个话题，我们之前也聊过很多了。对于宝宝什么时候需要添加辅食，怎么加，加哪些……想必宝爸宝妈们已经再熟悉不过了。那么，今天我们就来说说那些不该出现在宝宝辅食名单中的几种食物，粑粑麻麻们可要记牢了！

一、蜂蜜

蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，容易受到肉毒杆菌的污染，这种病菌即使在100℃的高温环境下也能存活。

宝宝抵抗力弱，体内没有形成完好的肠道微生态屏障，肝脏解毒能力差，进食蜂蜜很有可能会引起肉毒杆菌中毒。而且蜂蜜过甜，容易影响宝宝的味觉系统。

Tips：一周岁以下的宝宝不建议食用蜂蜜，1周岁以上，肠道逐渐完善后，可以适量喝些蜂蜜水，但不宜过多。

二、米汤

米汤是有大米加水熬制而成的，主要成分是碳水化合物和热量，其中几乎不含人体生长发育所需的蛋白质、矿物质、维生素等。

而人在婴幼儿时期的胃容量很小，身体所需的热量也有限。如果只吃米汤，可能一碗米汤就饱了，这就会使得宝宝处于“隐性饥饿”状态。虽然肚子有饱腹感，但实际身体缺乏营养素，长期下去就会阻碍宝宝的成长发育。

建议：可以选择给宝宝喝粥或米糊，例如小米粥、南瓜粥、黑芝麻糊等，宝宝多方面的营养补充。

三、果汁、蔬菜汁

美国儿科学会建议：1岁以下的宝宝不宜食用果汁。

果汁味道过甜，宝宝味蕾比较敏感，一旦宝宝喝惯了果汁，就会抗拒喝白开水，有可能导致宝宝饮食“重口味”，增加患龋齿和肥胖的风险。

蔬菜经过水煮或榨汁后，其真正的营养物质其实仍停留在菜或是菜泥里，而不在汤汁里。由此可见，蔬菜汁和米汤一样，也属于低密度营养食物，也不适合作为宝宝的辅食。

即使是自榨的果汁、蔬菜汁，营养成分也会在加工过程中流失不少，相比较而言更建议给宝宝食用“果泥”、“蔬菜泥”。

建议：宝宝1岁以后，果汁、蔬菜汁可以作为饮品可以适量给宝宝喝些，但注意不要添加糖等调味品。

四、汤泡饭

1.汤泡饭是汤和饭混在一起，其中的营养密度偏低，宝宝吃后容易产生饱腹感，影响摄入其他营养物质；

2.宝宝的消化功能还未发育完全，吃汤泡饭会有大量的汤液进入胃部，稀释胃酸，影响消化吸收，导致宝宝消化不良；

2.汤泡饭中的水分较多，饭会变得松软，容易吞咽，因此会导致咀嚼时间减少。宝宝的辅食添加需要从吃泥糊状食物过渡到需要咀嚼的软固体食物，若是经常吃汤泡饭，宝宝的咀嚼能力就得不到锻炼了。

五、市售肉松

肉松的加工过程中一般要经过油炸，而且会添加油盐糖等调味品、添加剂，不利于婴幼儿食用，而且其中的营养宝宝也很难吸收。

例如，瘦肉本身就含有一定量的钠离子，特别是猪瘦肉，在肉松的加工过程中又加入大量的酱油等调料，多吃容易造成盐超标。

Tips：如果一定要给宝宝添加肉松，建议选择品牌、质量可靠的婴儿肉松。不过，相比买市售肉松，更推荐给宝宝自制鲜肉泥喔~

六、坚果

榛子、核桃、杏仁、腰果，并称为“世界四大坚果”，但这四种坚果都不适合给宝宝吃！

不让宝宝吃坚果主要是出于安全考虑，宝宝吃坚果容易卡喉，造成呼吸困难甚至窒息。因此建议不要3岁以下宝宝吃核桃、腰果、开心果等颗粒较大的坚果。

Tips：可以将坚果磨碎了喂给宝宝吃，或者直接把坚果磨碎做成米糊，这样更加安全。