麦芽粥功效和作用（麦芽的作用和功效）
本文目录一览：
- 1、麦芽有什么功效
- 2、麦芽粥怎么做？
- 3、麦芽有什么作用？
- 4、麦芽的功效与作用有哪些 怎么做麦芽好吃
麦芽有什么功效
您好
麦芽功效
性味甘平。能消化米面类食物麦芽粥功效和作用，并可回乳。用于米面类食物引起的食积不消和妇女断乳麦芽粥功效和作用，或乳汁郁积，乳房胀痛。前者，常配山楂、神曲，煎汤或作丸服，后来，可单用本品，煎汤服。回乳须用30~120g。
麦芽含淀粉酶、转化糖酶、蛋白质、蛋白分解酶、维生素B、卵磷脂、麦芽糖、葡萄糖等成分。若将本品制成浸膏，有滋养补益作用。其它补脾润肺药作煎膏（膏滋）时，本品可作滋润、赋形剂。
麦芽食疗作用：
1． 脾胃虚弱，运化无力，而致食积不消者，则可与党参、白术、陈皮等同用，以增健脾消食之力。
2． 可用于肝郁气滞，胸胁胀闷，及肝脾不各，嗳气少食等证，常与香橼、佛手等配伍，以增其舒肝和胃之效。
希望回答可以帮助您
麦芽粥怎么做？
菜系及功效：产妇菜谱
麦芽粥的制作材料：
主料：粳米150克,生麦芽,炒麦芽各50克,红糖适量。
麦芽粥的特色：
此粥有回乳作用。适于小儿断乳，需停乳者食用。
教您麦芽粥怎么做，如何做麦芽粥才好吃
1、将麦芽放入锅内，加适量清水煎煮，去渣。
2、锅置火上，放入药汁、粳米煮粥，等粥熟时，加入红糖搅拌溶化即可。
麦芽有什么作用？
麦芽甘平，归脾胃肝经，有消食健胃，回乳除胀的作用。本品善于促进淀粉类食物消化，所以最适合米面类食物消化不良的人群，可跟山楂、神曲同用。治疗小儿积食单用有效，治疗脾虚食欲不振，可以配伍白术、陈皮、人参熬水送服。麦芽疏肝回乳，治疗断奶或乳汁郁积导致的乳房胀痛，单用有效。本品疏肝解郁，治疗肝气郁结导致的腹痛，配伍柴胡使用。麦芽消食化积，也可以治疗脾胃虚寒痢疾，配伍陈皮、茯苓、乌梅、人参、附子同用。现代研究发现，麦芽还有降血糖的作用。需要注意的是，哺乳期妇女不宜使用麦芽02:05
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麦芽是我们日常生活中很多人都比较熟悉的一种食物。麦芽不仅可以直接食用，味道香甜可口，同时它还有很多的用处，能够在日常的生活中给我们增添不少的好处，那么麦芽有什么作用呢？一起来看一看。
方法/步骤
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在冬季天气比较冷，可以用一些麦芽来煮粥喝，可以将麦芽煮的浓稠一些，加入一些红糖，具有很好的御寒效果。

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哺乳期的女性朋友如果想要回乳，可以喝一些用炒麦芽泡的水。还可以配合其他具有回乳作用的食物一起来吃，具有回乳的效果，加快回乳的速度。

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如果不小心脚腕扭伤，身体的关节不舒服，也可以把麦芽加热煮熟，然后敷在不舒服的位置，坚持一段时间就会好很多。

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对于一些肠胃不好的人，容易出现腹胀腹痛的症状。这个时候我们可以用一些炒麦芽炒，直接吃或者泡水喝，能够很好的缓解腹胀腹痛。

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麦芽对婴儿的黄疸也有一定的作用，在婴儿出现黄疸后，可以适当的喝一些麦芽水，过一段时间黄疸症状就会逐渐的消退。

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饮食不规律导致的胃疼也是可以使用麦芽来缓解的。可以把麦芽先加热，然后敷在胃部。可以很好的缓解胃疼。

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如果出现消化不良的症状，可以每天吃一些麦芽。或者喝一些炒麦芽泡的水，具有助消化的作用。
麦芽的功效与作用有哪些 怎么做麦芽好吃
回乳、消食化积
生麦芽有消食化积、回乳等功效麦芽粥功效和作用，主要用于治疗食积停滞麦芽粥功效和作用，断乳及乳汁郁积引起的乳房胀痛等病症。
用量用法麦芽粥功效和作用：取10-30克生麦芽煎服。需要注意的是麦芽粥功效和作用，哺乳期的妇女不宜服用生麦芽，以免引起乳汁减少。
麦芽的功效与作用
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增强免疫力、促消化
麦芽有增强免疫力、促消化的功效，如果能搭配消食功效强的山楂效果更好。
麦芽对于消化不良、食欲不振等症尤为适用。
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3
健脾、开胃、消食
麦芽与大米煮粥同食，不仅可以健脾开胃，而且还可以消食，对小儿厌食、乳食停滞等症有一定的辅助食疗作用。
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4
提高人体免疫力
麦芽若与红豆搭配同煮成粥食用，可提高人体免疫力对水肿症状有较好的辅助食疗作用。
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5
健脾益胃、消食化滞
麦芽有疏肝解郁、消食和中的功效。鸡内金有健脾益胃、消食化积的作用。二者合用，有疏肝健脾、消食化积导滞的功效。
