酒精与健康全球状况报告（世界卫生组织建议酒精摄入量）
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为什么国人如此热衷于喝白酒？
根据世界卫生组织发表的《全球酒精与健康状况报告》显示，中国白酒类消费中，烈性酒占到69%，而酒风彪悍闻名于世的俄罗斯和乌克兰，其烈性酒占酒精的总消耗分别51%和48%，这大大低于中国烈酒消费的占比。
由此可以知道中国是酷爱烈酒的过度，在白酒的烈酒消费中占据主导地位，可能很多小伙伴就会问中国人为什么怎么喜欢喝烈性白酒，几千年来一直如此从未改变过，那今天小编就给大伙分先一下为什么国人怎么偏爱白酒，还是烈性白酒。
1.天气的改变
由于小冰河时期的影响，纵观中国历史，出现过小冰河主要有两个时期，一个是汉武帝时期，还有一个这在明末清初，在这两个时期，天气异常寒冷
在古代生产力不高，矿产资源的应用也比较少，在小小冰河时期，人们御寒的装备比较少，发现和烈性白酒可以御寒，所以就导致了大量的人喝酒御寒，汉代喝加热的浊酒或者黄酒，到了明代就喝白酒了。
2.历史的选择
走完中国几千年历史，你会发现中国的饮品只有白酒和茶，更有迎客用酒送客用茶的说法。古人的“酒”也不单指白酒，还有黄酒、米酒等，由于受到低于条件的限制，白酒的影响力较小，有点像物依稀为贵的样子，白酒逐渐在古人心中变得地位崇高，成为古人不可获取的日常饮品。
建国初，这种情况也没有避免，当时国内经济低迷，国际环境紧张，诸如啤机、葡萄酒等还是稀缺之物，而白酒就成为当时的首选，更因为当时粮食短缺，催生了液态法白酒，虽然液态法白酒的口感较之固态法白酒有所欠缺，但依旧难掩国人对于白酒的喜爱。
3.生活的润滑剂
当前，白酒在生活和工作中的人际交往起到非常重要的作用，这也是许多人热衷白酒的缘故，应该说一部分人是被热衷的。
比如老友相逢，把盏叙旧，生意场上，觥筹助兴;无论饯行还是接风洗尘，没有酒就似乎欠缺了气氛，所谓无酒不成宴就是这个道理。而白酒在这些人际交往中也往往可以起到助推气氛高涨和进一步加深人际关系等。
4.文化的传承
白酒的史书记载，基本上与我国数千年的文明轨迹是一脉相承并且同步进行的，这源于我们对白酒的诉求，其精神层面大于它的物质层面。对我们而言，意气风发时，把酒言欢，失意郁闷时，借酒浇愁。美酒入肚，或放浪形骸或缠绵悱恻，却都在推杯换盏之间予以抒发。正所谓杯小乾坤大，壶中日月长。
5.酿酒有讲究
国人对于白酒的喜爱，除了历史的选择、文化的传承以及人际交往的诉求之外，还有就是对于口感的极致享受。白酒在经过贮存老熟后，其气味芳香纯正，入口绵甜爽净，饮用后给人以极大地满足和享受。
所以我们的酿酒工作人员应该更具有“工匠精神”，酿出物超所值的白酒，而不是只顾着赚钱，降低成本，提高利润，需要让我们的消费者喝到更加醇香、安全和放心的白酒。
白酒是中国的名牌，骄傲，更是中国几千年历史的见证，在液体法酿白酒横行的当下，白酒行业更应该思考的是为什么几千年来国人如此热衷与白酒。
小编认为中国白酒需要的是传统工艺；需要的是传统文化。
全球健康报告中关于危害人类健康十大危险因素是什么?
1．体重过轻
不少母亲和儿童缺乏食粮，在2000年造成340万人死亡。在贫穷国家，约1．7亿人营养不良，当中每年有超过300万人死亡。
2．不安全的性行为
不安全的性行为在2000年导致290万人死亡，主要是透过感染艾滋病毒引致。
在非洲，超过九成九的人染上艾滋病毒是由于不安全性行为引致，以撒哈拉沙漠以南地区最多人受感染，当地的人均寿命只有47岁。
3．高血压
高血压每年导致710万人死亡，占所有死亡人数13％，六成二的中风及四成九的心脏病个案都与高血压有关。
4．吸食烟草制品
在2000年共有490万人因吸烟产生各种疾病而死亡，占全球死亡人数的8．8％。世卫相信在2020年前，每年将会有840万人因吸烟死亡。
5．酒精
酒精每年导致180万人死亡，估计引起二至三成不同种类的癌症及肝病。酒精亦是引致很多谋杀、车祸和自残身体等事件的一大因素。人因吸烟E
6．不洁食水及恶劣卫生情况
每年有170万人因使用差质水源及生活在恶劣环境下死亡，而大多数腹泻症状也与此有关。
7．胆固醇过高
胆固醇过高导致440万人死亡，并引致18％的心血管病。
8．室内烟雾
在贫穷国家，木材及煤炭等固体燃料依然在煮食及取暖时广泛使用，室内烟雾引致35．7％的呼吸道感染，22％的长期肺病及1．5％的各类癌症。
9．铁质不足
铁质不足导致每年全球80万人死亡。
10．身体过重
在一些中至高收入的国家，有10亿成人估计身体过重，而有300万人被评估为过肥，在北美及欧洲地区，每年有超过50万人因过度肥胖所引起的疾病死亡。
长期饮酒危害大，提醒，哪几大危害别大意？
酒是一个好东西酒精与健康全球状况报告，但是长期饮酒，对身体有有很多酒精与健康全球状况报告的危害。医生常叮嘱病人酒精与健康全球状况报告的一句话就是，戒烟戒酒，虽然说戒烟戒酒是老生常谈的话题酒精与健康全球状况报告了，但是还是有不少人不放在心上，喝起酒来就把什么都忘记了，危害身体。
那么，长期饮酒的危害，酒精与健康全球状况报告我在这里有必要和大家说一说，走在2014年世界卫生组织发布的，酒精与健康全球状况报告显示，在全球因喝酒造成的，死亡超过了330万人。所以人们现在开始注重自己的健康，那么，长期大量饮酒会有哪些危害呢？首先，最最容易患的就是高血压，饮酒容易上瘾，一旦酒量逐渐增大，危害也增大，一个人每天摄入酒精30克以上，血压会比不饮酒的显著升高。
其次，长期饮酒还容易比较容易伤肝，调查显示，普通人群中的酒精性肝病患者为4%，饮酒者的患病率在12%左右，而长期大量饮酒的患病率更是高达44%，所以，长期饮酒对肝的伤害真的很大，严重的还会导致肝硬化肝癌。长期饮酒也会引发心脑血管疾病，因为长期大量饮酒会容易引起心脏肌肉力量虚弱，导致血液流动不规则，所以，就会增加人们心脏病发作，中风和脑出血的风险。
还有一个，伤害身体的就是损害大了，酒精是小分子物质，直接达到身体的多个器官，所以说，进入人体之后，就会很快的到达大脑，损伤人的神经系统，长期的大量饮酒，就会出现，肌肉不协调，反应变慢，注意，判断，记忆力，等均降低。
喝香槟对人有好处吗？
有。
1、《英国营养杂志》（British Journal of Nutrition）于2009年发布的研究发现，香槟具有一些与红葡萄酒相近的营养功效。
2、香槟和红葡萄酒一样都含有具备抗氧化功能的多酚类物质，可以消除人体内的自由基。
3、英国雷丁大学（University of Reading）的科学家发布一项研究，发现香槟中的多酚类化合物可以提高人的空间记忆能力，从而强化人的导航能力、计算能力和应对复杂任务的能力。
4、牛津大学的一项实验发现，在两组实验对象分别饮用香槟和其他没有起泡的葡萄酒之后的20分钟，喝了香槟的实验对象血液里的酒精含量要比其他人高20%。
扩展资料
过量饮酒给个体健康带来诸多风险隐患
酒精在体内90%以上是通过肝脏代谢的，其代谢产物及它所造成的肝细胞代谢紊乱是引起酒精性肝损伤的主因。大剂量酒精对大脑的损害也比较严重，常常会造成认知功能下降、记忆力减退、反应能力减弱等。
世卫组织发布的《2014年酒精与健康全球状况报告》称，酒精消费不仅会导致依赖，还可增加人们罹患200多种疾病的危险，包括肝硬化、结核病和某些癌症。德国一项研究则显示，酗酒者平均比非酗酒者减少约20年的寿命。
参考资料来源：百度百科-香槟
参考资料来源：人民网-范冰冰对瓶吹？喜欢喝酒的人注意这五点
