深圳牛杂火锅团购套餐（牛杂火锅）
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深圳哪里有牛杂吃
柳州市中心地价高，牛杂火锅不常见。如果你的住所在市中心，建议你到五星商业大厦七楼美食城看看，兴许那里有此类火锅。
如果你的牙好，在火车南站路，邮电局大院里有家牛杂火锅店(兵站对面一个小巷子尽头，巷口好像是家花店。隔壁是邮局包裹车进进出出的单位大门)。凉拌的口味好于干锅和水煮。
上周日我们才专程开车去打包了一锅回家吃。最小锅50元。
做牛杂火锅可行吗？
用牛杂来做火锅的话，当然是可行的，只要你自己能够习惯牛杂的味道，能吃的下去，那么把它拿来做火锅的话味道也是很不错的，是一个很好的选择。
想去AI赏西峰吃牛肉火锅，有没有开门啊？
嘿，小可爱
这是团团为你找到的第226份超值福利
在家憋深圳牛杂火锅团购套餐了那么久
就问你想不想报复性吃肉！
本团为你找来深圳牛杂火锅团购套餐了超划算的
牛肉自助火锅
每天现切牛肉无限吃！
不到100元的价格圈粉无数
除了牛肉，还有各式各样的菜品
牛肉、海鲜、蛙肉、甜品、饮料……
统统无限量畅吃！
废话不多说
先上福利
牛一牛火锅自助
午餐76元/位
晚餐86元/位
抢购时间深圳牛杂火锅团购套餐：即日起-4月30日
使用时间：即日起-4月30日
使用门店：爱琴海店、五四北店2店通用
特别提醒： 1、套餐不含锅底（清汤锅底20元，鸳鸯锅底28元）； 2、午餐不含胸口油、五花趾； 3、身高100cm以下儿童免费（每位成人限带1名免费儿童），身高100-130cm儿童按原价的半价，130cm以上按成人价； 4、就餐时间100分钟，超时每10分钟收取20元/人； 5、其余使用说明详见小程序内
01
报复性吃肉，解放你的钱包
憋了那么久总算能报复性吃肉了 ！ 这家牛一牛自助牛肉火锅，不光让你敞开肚皮随便吃，而且还要解放你的钱包！
人均不过百， 不仅牛肉是自助的，还有牛肉丸、牛筋丸、生牛丸、自助小吃、自助饮料通通都涵概在内。唯一要担心的就是自己会不会拿到手酸了。
02
明档现切牛肉
在店门口透过明档就能看到师傅熟练的操作，手起刀落间一盘盘牛肉就送到了自选区，想吃多少吃多少，随你拿！想着能把一头牛吃进肚子里的满足感，是其深圳牛杂火锅团购套餐他火锅无法比拟的！
店里有两种锅底，牛骨清汤撒上少许芹菜粒，唤醒你的味蕾也是如此的绝妙。喜欢吃辣的就选鸳鸯锅，清汤用来喝汤、辣锅用来涮肉吃，怎么痛快怎么来。
吊龙伴
吃牛肉火锅必须打卡吊龙！ ！ 几乎每桌必点！ 肥瘦搭配刚好的吊龙，又嫩又滑，香而不腻！
沙茶酱还是我涮牛肉火锅的最爱，正如啤酒要配炸鸡，牛肉火锅就要配沙茶酱，蘸几下，完美！
匙柄
匙柄很好认！中间有一条肉筋纹路，像钥匙柄一样~肉汁鲜甜，肉质柔软，舌齿间又带点拉扯的快感~
牛舌
少见的新鲜牛舌，下锅涮烫几下子，入口的脆嫩富有弹跳感，让人一片一片根本停不下来。
还有胸口油、嫩肉、匙仁……反正你想吃的牛肉部位都有了！
03
100+道菜随便拿
海鲜、冰淇淋、熟食、蔬菜、甜品、水果饮料也都是无限量供应，所以来吃之前麻烦先把胃腾空哦！吃垮老板，不要客气！
04
适合约会的火锅店
以现代工业风装潢为主的牛一牛，环境看上去不像吃火锅的，反倒像是一个小资风情的咖啡店。
现在堂食回归，必须来这里放肆吃肉呀！
福利时间
本期福利
由牛一牛自助牛肉火锅提供
午餐76元/位
晚餐86元/位
抢购时间：即日起-4月30日
使用时间：即日起-4月30日
使用门店：爱琴海店、五四北店2店通用
特别提醒： 1、套餐不含锅底（清汤锅底20元，鸳鸯锅底28元）； 2、午餐不含胸口油、五花趾； 3、身高100cm以下儿童免费（每位成人限带1名免费儿童），身高100-130cm儿童按原价的半价，130cm以上按成人价； 4、就餐时间100分钟，超时每10分钟收取 20元/人； 5、其余使用说明详见小程序内
如有疑问可添加小优微信咨询
（还有不定期福利大放送，等你来撩~）
（长按识别上图）
店铺信息
牛一牛自助牛肉火锅
爱琴海店地址：仓山区爱琴海购物公园6层
电话：18060769539
营业时间：10:00-14:00；16:30-22:00
五四北泰禾店地址：晋安区五四北泰禾广场5层
电话：13375987647
营业时间：10:00-14:00；16:30-22:00
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牛杂煲是哪里的传统美食
1. 先把牛肉、牛百叶、牛喉用盐姜酒腌上深圳牛杂火锅团购套餐，牛肉还要加油和淀粉深圳牛杂火锅团购套餐，腌半个钟以上。切片切条任君选择。牛肚和牛板筋太韧，懒嚼深圳牛杂火锅团购套餐的也可以忽略不做，或者用高压锅加酒和葱结压过再切。
2. 热油干锅，先炒牛肉半熟盛出。
3. 红椒切片，芹菜切段也过油锅，放一点盐，炒熟盛出。
4. 重新起锅，爆姜和老蒜，再小火炒化蕃茄。先炒牛肚和板筋（如果有深圳牛杂火锅团购套餐的话）。
5. 炒到8成熟入牛百叶和牛喉，入蚝油（美味的关键！）百叶和牛喉8成熟时入红椒芹菜、牛肉。
牛杂汤用鲜品牛大汤、牛小汤、牛杂等，经严格的预处理操作，采用传统工艺，用牛杂煮制出白色的杂汤，同时，牛杂被充分煮熟，再经现代加工技术生产出牛杂汤类产品。产品包含杂汤包、牛杂包及调料包。食用时将杂汤和牛杂放入锅内烧开后，再加入调料包充分调匀即可食用。产品具有杂汤应有的良好色泽，更重要的是具有牛杂的良好风味，鲜香可口，百食不厌。
此物原为冬日多食，不分节令，遍街头小贩推车售卖。【原料】
牛杂（牛肺、牛肚、牛肠、牛粉肠、牛脾几种）1500克，浅色酱油15
克，深色酱油15克，精盐15克，红糖25克，老姜35克，面鼓酱（或柱侯
酱）30克，葱白10克，蒜茸10克，白酒10克，八角10克，陈皮5克，桂
皮10克，甘草10克，草果10克，丁香2克，植物油30克。
【制作】
1.将牛杂洗净，放入锅内，加入清水，以中火煮沸，去除血秽，取出，
再用清水洗净。
2.将八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、丁香用一块白布包好扎紧。
3.旺火烧热炒锅，下油，放面鼓酱、蒜茸、老姜（捶碎）、葱白爆香，
烹白酒，放清水2000克，随即将牛杂和佐料包放入，先以旺火煮沸后改用中
火熬煮至烂，制成后的牛杂约750克。
4.用剪刀将牛杂剪成块，加入卤汁上碗即成。食时要足热，否则失去特
色。可以辣椒酱作佐料。
【特点】
香滑绵软，味浓汁厚
牛杂火锅
西关牛杂火锅因主要涮食牛杂而得名。流行于四川各县。吃法是点火涮菜沾碟食之。特点是麻辣鲜香、牛杂软糯、无 腥膻味、锅品档次不高、适合大众。其前景因不同地区而宜。味型为麻辣味。
