火锅店的大虾是什么虾(火锅店深水虾是什么虾)
本文目录一览:
- 1、一般海鲜火锅用的什么虾
- 2、吃火锅用什么虾?
- 3、虾火锅的虾是什么虾来做的
- 4、火锅用什么虾
- 5、槐店王婆大虾的虾是什么虾?
一般海鲜火锅用的什么虾
要看你是那里的了!我们云南一般是用竹节虾,也叫鸡尾虾,就是有手指大的那种,再放点生菜和莴笋.木耳.加点魔芋豆腐,喜欢猪肚.肥肠也可以放点,我们这里像这样很受欢迎的!就是要你会吃麻辣的!才行!
吃火锅用什么虾?
海白虾或者青虾
海白虾的特点:肉厚,肉质香甜,最难得的是煮得时间短或长都无所谓,煮得时间短的话-甜嫩,煮得时间长的话-肉质筋道,不是煮老了的感觉。
青虾的特点:属于河虾,价钱相对便宜也好买的,本身肉质特点就很适合白灼,不过不耐煮,煮久了就不好吃了,适合快下快捞。
虾火锅的虾是什么虾来做的
素菜类
鲜 蘑火锅店的大虾是什么虾: 4元 干豆皮: 4元
木 耳火锅店的大虾是什么虾: 4元 粉 丝: 4元
青 菜火锅店的大虾是什么虾: 4元 海 带: 4元
冻豆腐: 4元 土豆片火锅店的大虾是什么虾: 4元
纯豆皮火锅店的大虾是什么虾: 6元 金针蘑: 8元
主 食
水 饺: 8元 龙须面: 1元
方便面: 2元 挂 面: 3元
酒 水
啤 酒: 2元 汽 水: 1元
纯净水: 1元 小 烧: 1元
辣 料: 1元 麻 酱: 1元
18元锅底包括
青菜4盘 羊肉卷2盘
粉丝1盘 冻豆腐1盘
调料1套
28元酸菜锅底包括
粉丝1盘 冻豆腐1盘
切蟹1盘 猪肉卷1盘
鸭血1盘 五花肉1盘
酸菜1盘 紫 菜1盘
调料1套
火锅用什么虾
海白虾或者青虾
海白虾的特点:肉厚,肉质香甜,最难得的是煮得时间短或长都无所谓,煮得时间短的话-甜嫩,煮得时间长的话-肉质筋道,不是煮老了的感觉。
青虾的特点:属于河虾,价钱相对便宜也好买的,本身肉质特点就很适合白灼,不过不耐煮,煮久了就不好吃了,适合快下快捞。
槐店王婆大虾的虾是什么虾?
槐店王婆大虾用的虾是南美白对虾,鲜冻活虾!活虾速冻,能保证虾新鲜和口感,槐店王婆大虾优选美白对虾筒体透亮,壳薄体肥、肉质鲜美,含有丰富蛋白质及微量元素。