大连海底捞火锅店招聘(大连海底捞火锅店招聘信息)
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海底捞招聘服务员严格吗?怎么容易应聘成功?
应聘服务员不严格,对你的综合方面要求不是很高。只要有清晰的语言表达能力跟良好的态度就可以,面试的时候不要隐瞒不要紧张。
海底捞服务员怎么招聘的?
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参考资料大连海底捞火锅店招聘:
海底捞官方网站-加入我们
海底捞的待遇怎样?都有什么要求?
1.食宿问题大连海底捞火锅店招聘:海底捞是包食宿,即使钟点工也可以跟正式员工一样随便吃。饮食方面早餐8.30-9.00周一三五馒头,油条,面包+泡菜+南瓜大米粥。二四六肉+素包子+大米南瓜粥。无限吃。中午11.00-11.30周一到周末每天菜都不同但保证两素一肉+米饭+汤面条(得抢,晚一点都没啦)下午4.40-5.10跟中午一样。晚上10.00下班加餐一般都是汤面条稀饭馒头还有下午剩的一些菜。值班的到晚上还有加餐,一般是火锅或者思念速冻水饺。总结大连海底捞火锅店招聘:吃肉吃的直想吐,水果吃的不能再吃,豆浆喝的不能再喝,面条是一种奢侈,水饺是一种消遣,火锅时家常便饭。
2.住宿。一般是在海底捞门店附近的小区住。公司就近租的,条件也相当不错!三室一厅居多,甚至有三室两厅。每个室标准住6人上下铺并配备空调一台,客厅有电视饮水机,洗手间有燃气热水器。冷暖风无限吹,电视随便看,桶装水使劲喝,热水澡天天洗。大连海底捞火锅店招聘我说的意思是没有限制哈,呵呵。
3.工资:刚去不满一个月的每天33块。满一个月开始评级发工资,底薪1000没有比这更少的,二级员工(是个人干上一个月都能评上)1100,一级1250+分红(也就六七十块).优秀1400+分红 后面的标兵 劳模 功勋这些基本不用想,最少得干上两三年才能考虑。领班1700+分红,后堂大堂值班经理大概3000左右。店经理5000-7000看当月利润。还有一般咱们比较担心的公司不按时发工资和打包走人时拖欠工资的情况经过我这4个月来(走了N波人)的观察不存在,大可放心。
4.休息安排。每月4天带薪休假,限制只能在周一到周五休。拒绝连休(可以连休两天)。当然也可以请假,不过不大好请。真有事除外!还有些年假,产假,丧假我都不一一说了,也没啥意思到了大连海底捞火锅店招聘你都知道了。
5.公司文化。去应聘的时候会对新员工进行为期3天的培训+一周实践。(没工资哥们/美女,做好心理准备,只包吃住。)到时候会有人给你详细介绍!估计海底捞官网上也有,想详细了解自己再查查。我也不想啰嗦简单给你说点你不知道的。目前全国37家直营(没有加盟店,都是给张勇打工的小弟们)分店。融入快餐式的火锅经营理念。(三分钟上锅五分钟上菜,服务员下菜比较快。)奖罚分明(天天发点小奖十块二十的一月发上四五次不成问题,反正说罚我是没见过。)海底捞不过发展了几年,我觉得文化底蕴还谈不上,个人感觉主要是借鉴中外的先进管理模式和服务理念,以服务抓客人!海底捞严格要求服务,我感觉这一点是海底捞成功走向全国的重要原因之一,海底捞服务,卫生作为海底捞员工我没啥说累,佩服。
5.管理 复制点东西你也不想看,说点我四个月来对管理的心得体会希望对你有帮助。在海底捞没有闲人,人人管事人人干活,活干一边再干一遍,干完一百遍还得干一百零一遍。就是说当你闲着的时候你必须找活干 不能闲着,哪怕地拖得比盘子还干净。知道啥意思吧,意味着你吃好饭在店里只有一件事!干活,哦对了,还能上厕所抽跟小烟,别被逮着!也别去太勤。店经理啥活都会干随时出现在任何岗位帮忙,悠着点.(作为店里的老大NO.1随时都不闲着,传菜,接待客人,下菜等等,我们还有啥好说的呢!这就是管理吧)。条条框框也有许多管理制度,单凭我打字估计我再休假一天也打不完。想了解海底捞就来干俩月吧,啥都知道了。最后说几句。海底捞很锻炼人,吃苦耐劳的精神,为人处事的能力,察言观色的洞察力等等,但不适合长干,还有一点实实在在的体会-累啊!
为什么海底捞一直在招聘?人员流失为何这么严重?
大多因为付出与收入不对等大连海底捞火锅店招聘,网络上很多人说海底捞待遇高大连海底捞火锅店招聘,但其实普通服务员的薪资并不高大连海底捞火锅店招聘,进去第一个月4000元,比其他的餐馆多出了500元。
但是这多出的500元却需要大连海底捞火锅店招聘你用近100多个小时来交换,别的火锅店服务员,一般一天工作9个半小时,而海底捞的服务员一天至少工作12个小时。
海底捞处于快速扩店状态,人才断层现象比较严重,这也是很多海底捞店铺不得不长期关门的原因。尤其是现在还有不少海底捞员工主动离职,这也对该企业的发展造成了新的难题。
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海底捞的扩张速度很快,可仍然没有办法掩盖该企业现在所面临的问题。根据财新网的报道,去年一年,海底捞了签约了600多家店,可实际开张的店铺只有300多家。仅仅是北京,就有10家海底捞装修时间达半年以上却始终没有开业。
要知道,正常的餐饮店三个月就能够完成装修,即便店内面积较大,4个月也能够正常营业。所以,这些装修半年以上却始终没能开业的海底捞证明了该企业的近况非常糟糕。
对此有业内人士评价表示,若是有店铺装修期超过半年以上,往往存在两种情况大连海底捞火锅店招聘:商场没有找到下家或是餐厅盈利情况较差,所以用装修的方式及时止损。毕竟相比之下,租金成本已经是一家餐饮店(尤其像海底捞这种大型餐饮店)相对较小的成本支出了。