情满山城重庆老火锅约克郡店(重庆情满山城火锅地址)
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重庆老火锅哪家最好吃?
重庆老火锅哪家最好吃?对于这个问题相信吃货都非常的关注,来重庆一趟自然想要选择味道好的火锅,其实重庆的很多本土火锅都非常不错,如果说非要挑选一家的话,那就给大家推荐重庆情满山城老火锅,味道正宗,口感的厚重、麻辣,鲜香,辣而不燥、麻而不烈、进口味浓、回味绵长,再加上时尚清新的装修风格,热情周到的服务态度,属于来重庆必吃系列!
重庆情满山城老火锅必吃理由一:配方独特
都说火锅味道的好坏,在于其锅底,红油锅底是一锅火锅中的重中之重,而重庆情满山城老火锅之所以能这么的受欢迎就是因为所选的原材料都是经过专业厨师进行了精心的选材,采用河南内黄新辣椒再辅以茂县大红袍花椒炒制出色泽红润油亮,沁出鲜辣爽口,麻香四溢的红油锅底。为了让麻辣的火锅更加适应夏季的需求,情满山城的还添加了一些清热降火的种草药材,使其能够做到“油而不腻嘴、辣而不伤喉、麻而不伤胃”的特点
重庆情满山城老火锅必吃理由二:种类丰富
很多没有来过重庆的朋友都以为重庆火锅的味道很单一,事实上并不如此,这些年不少重庆火锅味道种类也开始朝着多元化的方向发展,就拿情满山城老火锅来说光是汤底就多达数十种(牛油锅底、清油锅底、椒麻锅底、海鲜锅底、酸萝卜老鸭汤锅、野山珍乌鸡汤、三鲜鸳鸯锅、红枣枸杞汤锅、大骨汤鸳鸯锅、滋补番茄牛尾汤等)满足吃货们的选择困难症;除此之外还有其他系列特色产品(麻辣干锅、汤锅、串串香、特色小龙虾、风味小吃,夏日清凉饮料等)
重庆情满山城老火锅必吃理由三:菜品多样
一般的火锅以牛的内脏为主材,情满山城老火锅菜品多到令人咋舌,几乎涵盖了“水路空”天上飞的,水里游的,路上走的,田里种的无不一一成为情满山城的烫菜,据统计情满山城的菜品种类已经突破了100余种,而且这一数据还在不断突破,因为每隔3个月又会推出一批新菜品,去年网友评选出情满山城最受欢迎十大菜品分别是:毛肚、鸭肠、黄喉、麻辣牛肉、耗儿鱼、老肉片、金针菇、土豆、莲藕、苕皮。
重庆情满山城老火锅必吃理由四:装修新颖
作为重庆第一家以欧式田园风格的火锅店,情满山城的装修简直是为专为女人设计的,每一个角落都是自拍最好的地方 ,店内鲜花拥簇,加上灯光搭配适宜,所以怎么拍怎么美。爱美的小姐姐因为想拍照而去吃情满山城老火锅也是常有的事,不过最后比照片更惊艳的,反而是味道。
重庆情满山城火锅名气怎么样?
重庆火锅最初就以“老火锅”被大众所知,火锅市场上近年出现不少新派火锅,但吃重庆火锅还是要属老火锅好,其中要属“情满山城”老火锅最为出众。由最初一家小店经历十多年市场打磨成为十年老店,时间在变,人在老,但“情满山城”的老味道还是始终如初,反而在时光打磨下更具“老味道”,真正做到了不求最大但求最好。
想去重庆旅游吃火锅,重庆当地人最认可的火锅店是哪些?
来重庆市旅行的朋友们都知道重庆市每一条街头巷尾全部都是能够看见许多的火锅店,但并并不一定所有的火锅带你重庆人一定会去吃。下面就为大伙儿收集了这份重庆老火锅强烈推荐名单,全部都是大伙儿喜爱去吃的重庆老火锅店。
1、情满山城老火锅
来重庆市必吃的老火锅,同样是重庆市知名的老牌子,每日排队要排到晚上11点过。因为在重庆市已经有了30多年了,火锅汤底同样是按照传统式老火锅的步骤抄制,采用的上等牛油、花椒、辣子煸炒许多次而成。因此蘸碟不要香菜、耗油都十分美味可口。
强烈推荐鸭肠,太鲜太脆太嫩了,吃过一次这味道会在脑子里百转千回许多次。以及嫩猪肉片、嫩牛肉片、毛肚全部都是他们家的特点,摆盘装饰十分的精致,菜肴也十分的新鲜。去这个吃火锅要赶早,要不然毫无疑问没有位子。
2、德庄火锅
你即使没有吃过它,那毫无疑问也听过德庄的名字。每一次从门口过香气都直往鼻子里钻,同样是排队排得飞起的店。他们家的火锅汤底是越吃越辣,遭不住的小伙伴们不要忘记点鸳鸯。
现炸酥肉是一绝,外酥里嫩,品尝到的是十足肉味而不仅是面粉。酸梅冰粉同样是他们家受欢迎的特色小吃,因为有冰粉的火锅才算完整。
3、王少龙火锅
王少龙火锅同样是开了20年了,许多老重庆市的人都喜爱这个。因此同样是排队排到哭的那种,并且他们家火锅汤底是重口味型,香辣得十分给力,大家自己要悠到哦!
喜爱重口味的朋友们必须要试哈麻辣牛肉,别看外边没有辣子,但是专门用料腌制过的,吃的时候再蘸辣椒面,保准辣得跺脚。独门舌花、老豆腐同样是他们家的特点,舌花较为罕见,但是脆蹦蹦的,很有特点;老豆腐从龙泉山运过来的,每日限量售卖。
重庆情满山城老火锅口碑怎么样?好不好?
总的来说,这个品牌确实是比较有潜力的,无论在网上还是在当地口碑都不错,主要还是味道上能留住人,吃了一次就还想吃第二次,还是建议亲自尝尝味道。
重庆火锅排名第一的是哪一家?
重庆火锅排名第一的是一家颜值与味道并存的重庆经典口味火锅—情满山城火锅。
1、火锅味道:
情满山城老火锅坚持采用一次性的牛油锅底,每一口红锅均使用2千克熟牛油,260克生牛油搭配上好的花椒,辣椒,生姜、蒜瓣等多种天然的调料纯手工熬制而成,做出来的火锅麻辣鲜香味十足,同时锅底还会加入十多种中药材,好吃不上火。口感上有着辣而不燥、麻而不苦的特点,一经推出,便受到了广大消费者的热切追捧。
2、店内环境:
这家店面是情满山城火锅的重庆总店,地址位于渝中区观音岩,据说这是重庆首家以田园欧式装修风格火锅火锅店面,整体走的是小清新风格,四周铺满了鲜花充满了浪漫清新的情调,进入这些点后除了能够闻到浓浓的火锅香外,还有淡淡的花香。
3、特色菜品:
极品毛肚
毛肚是整个火锅的精髓所在,他们家的极品毛肚特别薄,特别大而且片片新鲜,份份实在。放入锅中吸入满满的汤汁。一口咬下去瞬间汤汁就爆满唇齿之间,阵阵留香。