做面包能放蜂蜜吗（做面包可以放蜂蜜吗）
本文目录一览：
- 1、蜂蜜在面包制作里有什么作用？
- 2、自制面包可以加蜂蜜吗
- 3、做面包要加蜂蜜吗
蜂蜜在面包制作里有什么作用？
大家都知道，在做一些食物的时候，可以用蜂蜜上色，这样可以让做出的食物颜值更高一点儿，所以在做面包的时候，加入蜂蜜会让面包的颜色更好看一些。当然，蜂蜜作为一款比较健康的食品，它不仅够改善肝功能，提高抗免疫能力，又能防治感冒咽喉炎。所以加入它会让面包的味道更好，吃起来更健康。
所以说蜂蜜和面包之间没有冲突，一起吃是没问题的。我们通常吃加果酱的面包，但果酱的味道又甜又腻，所以我们想在很久以后改变口味。蜂蜜可以说是个不错的选择，蜂蜜既有甜味又有丰富的营养成分，其独特的花香能增加面包的口感，营养成分也能滋养身体，让你充满活力地开始新的一天。
然而不同蜜源植物的蜂蜜味道是不同的，有清水白蜜，清香滋润椴树蜜和富含枇杷香味的枇杷蜜。不同口味的面包，你可以选择一个你喜欢的。
蜂蜜的营养价值：
蜂蜜对胃肠有调节功能，使胃酸分泌正常化，增强胃肠道的蠕动，消化好，自然气色就好。蜂蜜还能有效地提高人体免疫力，有很多国家都用蜂蜜来治疗感冒，可见其医疗效果的明显。蜂蜜与其他食物搭配可以制作面膜，可以有效地去除脸部的细纹，让脸部变得更加有弹性有光泽，所以可以称之为女人减缓衰老的秘密武器
自制面包可以加蜂蜜吗
可以做面包能放蜂蜜吗，还可以加奶粉、淡奶、牛奶、鸡蛋、红豆等辅料
做面包要加蜂蜜吗
用面包机也可以自制蜂蜜面包的，下面就是用面包机自制蜂蜜面包的步骤了
主料：高筋面粉260g、低筋面粉115g、酵母5g、糖35g、盐4g、牛奶150ml、蛋液65ml、蜂蜜55g、花生油25ml
辅料：油适量、盐适量
步骤：
1.称量好所有原料，按照先液体后干粉的顺序放进面包桶。酵母放在面粉上面。
2.启动快速揉机20分钟后，取出面团，手揉进25克花生油。
3.花生油不必揉匀，感觉放进面包桶揉不会溅出来就行了，再快速揉面20分钟。
4.面团揉好后，取出面团，揉圆装盆里，盖保鲜膜进行基础发酵。
5.发酵两倍大，手指戳下去，洞口不反弹不塌陷即可。
6.取出面团，均匀分成三份，揉圆松弛20分钟。
7.像卷吐司样卷成卷，放面包桶进行最后发酵。
8.发酵至两倍大，表面刷蛋液，启动烘烤程序35分钟。
