火锅羊肉可以放白萝卜吗(羊肉火锅用白萝卜好还是红萝卜)
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红萝卜和白萝卜可以和羊肉一起弄火锅吃吗?
不可以火锅羊肉可以放白萝卜吗,这样两种萝卜营养相互抵抗,这锅汤起到火锅羊肉可以放白萝卜吗的滋补作用就全没有火锅羊肉可以放白萝卜吗了。
最好放白萝卜,这样汤汁会鲜美,白萝卜有起到凉火锅羊肉可以放白萝卜吗的效果,可以把羊肉的热气调和好,使羊肉的效果恰到好处。
羊肉和白萝卜能一起吃么
可以火锅羊肉可以放白萝卜吗,以下是羊肉和白萝卜一起吃火锅羊肉可以放白萝卜吗的具体做法。
主料:羊肉500g、白萝卜300g
调料:食盐适量、葱20g、姜50g、蒜20g、调和油适量
步骤:
1、准备主料:羊肉500g, 白萝卜一根约300g
2、羊肉洗净。
3、萝卜切块火锅羊肉可以放白萝卜吗,焯水,去萝卜的涩味
4、乘着萝卜焯水的时间,姜去皮,切片;蒜剥皮洗净
5、小葱切碎
6、生羊肉过水,断生,去血沫
7、过好水的羊肉放入加水的汤煲中,加姜蒜、料酒,大火煮开。
8、加入萝卜,盖盖,小火炖煮30分钟。
9、出锅加盐、鸡粉和小葱调味,就得火锅羊肉可以放白萝卜吗了。
羊肉和白萝卜能一起吃吗
羊肉和白萝卜可以在一起吃,例如羊肉炖白萝卜。
羊肉炖白萝卜的制作方法如下:
主料:羊肉800克,白萝卜800克
辅料:食用油20毫升,食用盐4克,老抽油10毫升,葱1根,生姜5克,红枣6个,八角3个,西红柿2个,橘子皮5克
步骤一、羊肉切成大小适中的肉块备用。
步骤二、锅中加入适量的清水,煮沸后下羊肉块焯水后捞出。
步骤三、把焯水完的羊肉块放入锅内,加入生姜、葱、橘子皮、红枣和大料。
步骤四、加入老抽酱油和适量的清水搅拌均匀。
步骤五、加盖煮沸。
步骤六、煮沸后倒入高压锅内,加入切好的西红柿煮20分钟。
步骤七、白萝卜切成大小适当的块状。
步骤八、把白萝卜放入到锅中,倒入高压锅煮好的羊肉。
步骤九、加盖继续煮至白萝卜断生熟透。
步骤十、出锅装碗,制作完成。