一般火锅店用的鲳鱼是多大的（鲳鱼有多大）
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鲳鱼是大的好吃还是小的好吃？
不用太大`大约八两重一般火锅店用的鲳鱼是多大的的就很合适`过大一般火锅店用的鲳鱼是多大的的肉太韧`太小的日子还不够`没味
海鲳鱼的大小跟味道相关吗？
呵呵一般火锅店用的鲳鱼是多大的！没多大关系！只是大的相对少一般火锅店用的鲳鱼是多大的，物以稀为贵~D
金鲳鱼一般买多大的
金鲳鱼一般买一斤左右的。
金鲳鱼属硬骨鱼纲、鲈形目、鲹科、鲳鲹属，学名卵形鲳鲹，俗名黄腊鲳、金鲳。该鱼体侧扁，卵圆形，臀鳍与第二背鳍长度略相等。头侧扁，尾柄细，体披小圆鳞，不易剥落。
金鲳鱼为我国南方沿海名贵海产经济鱼类之一，其鱼肉为白色、细嫩、鲜美可口，在广东、广西、福建、台湾、海南等地人工已经育苗成功，养殖技术较为成熟。
生活环境
金鲳鱼耐低温的能力不强，适温范围为16~36℃，最适生长水温22~28℃，水温降至16℃以下时，停止摄食，14℃以下会死亡，在9~10℃的水温下可短时间正常生活。
金鲳鱼在咸淡水中都可生活，对盐度适应性广，适应盐度在2‰～23‰，建议盐度一般不低于12‰，而盐度太高则会出现生长缓慢，pH的适应范围为7.6~9.6。
