贵州豆豉火锅可以放什么菜（贵州豆豉火锅怎么做才是最好吃）
本文目录一览：
贵州豆豉火锅怎么做好吃
贵州豆豉火锅做法
1.肉沫放在锅中翻炒加少许盐至变色出油捞出
2.干花椒干辣椒放入锅中翻炒至金黄
3.在锅中加入豆瓣酱、糍粑辣椒翻炒至金黄
4.在糍粑辣椒中加入豆豉翻炒至金黄
5.在原先炒好的底料中加入肉沫、适量的蚝油、味精、酱油翻炒
6.可根据自己喜好准备配菜
7.可根据自己喜好准备配菜
8.可根据自己喜好准备配菜
9.豆腐先放进汤汁中煮越煮越好吃
10.加入少许的水、制成汤汁。喜欢吃五花肉的朋友可以去超市买点五花肉切片加少许盐，把五花肉炸成油渣放进去更美味
豆豉火锅是贵州独有的美味食品、豆豉火锅美味，下饭、制作简单。制作过程中一定不要放盐，豆豉可以根据个人喜好适量，盐味清淡的朋友放一半的豆豉就可了
贵州豆豉粑火锅的做法
一、工具/材料
豆豉、肥瘦肉沫、糍粑辣椒、蒜末、配菜、豆瓣酱、干辣椒沫、花椒、蒜苗、味精、蚝油、酱油、姜片、电磁炉。
二、方法/步骤
1、肉沫放在锅中翻炒加少许盐至变色出油捞出。
2、干花椒干辣椒放入锅中翻炒至金黄。
3、在锅中加入豆瓣酱、糍粑辣椒翻炒至金黄。
4、在糍粑辣椒中加入豆豉翻炒至金黄。
5、在原先炒好的底料中加入肉沫、适量的蚝油、味精、酱油翻炒。
6、可根据自己喜好准备配菜。
7、可根据自己喜好准备配菜。
8、可根据自己喜好准备配菜。
9、豆腐先放进汤汁中煮越煮越好吃。
10、加入少许的水、制成汤汁即可。
正宗贵阳豆豉火锅做法是怎么做的
豆豉火锅做法（5步）：
首先把姜蒜切片备用，把豆腐切片和蒜苗切段备用，把青辣椒剁碎备用，最后把煮熟的五花肉切片备用。
2.切好后加入梅子肉、红苕粉、少量料酒、花椒粉，加点烧好的冷菜油腌制备用。
3.在锅里放入少许油加热至6成高温，放入准备好的五花肉稍微煸炒一会，变色即可以捞出锅备用。
4.往锅里添加油，放入早已准备好的生辣椒进行熬制，生辣椒粉要加水搅拌，不要开太大火不然会糊，然后加入姜蒜还有花椒，熬制15分钟左右后加入青辣椒继续熬制。
5.可以加入豆豉和汤了，煮五花肉的汤汁不要丢掉，在这里可以倒进火锅里面，最后准备好的各种蔬菜都可以放进去，豆豉火锅新鲜出炉了。
贵州豆豉火锅的家常做法大全怎么做好吃
贵州豆豉火锅的做法
1.
肉沫放在锅中翻炒加少许盐至变色出油捞出。
2.
干花椒干辣椒放入锅中翻炒至金黄。
3.
在锅中加入豆瓣酱、糍粑辣椒翻炒至金黄。
4.
在糍粑辣椒中加入豆豉翻炒至金黄
5.
在原先炒好的底料中加入肉沫、适量的蚝油、味精、酱油翻炒。
6.
可根据自己喜好准备配菜
7.
可根据自己喜好准备配菜
8.
可根据自己喜好准备配菜
9.
豆腐先放进汤汁中煮越煮越好吃
10.
加入少许的水、制成汤汁。喜欢吃五花肉的朋友可以去超市买点五花肉切片加少许盐，把五花肉炸成油渣放进去更美味。
