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江都火锅店招聘厨师信息(江津火锅店招聘)

hacker2022-06-10 11:12:24分类1257
本文目录一览:1、开火锅店需要什么样的厨师,

本文目录一览:

开火锅店 需要什么样的厨师,

火锅店其实需要的不是厨师或者不只是厨师,是炒料师和厨师长,

火锅店没有称心的火锅厨师长是很难成功的!火锅店的火锅底料要自己的火锅厨师长炒制才会有自己独特的风味,或者找一款适合自己火锅店的底料,稳定供应。从事火锅行业10多年,很少看到哪家火锅店。

为什么有的火锅店没开多久就倒闭关门了,就是有的老板自作聪明去买底料厂的成品火锅底料,想节约请一个好的大厨师(厨师长)的工资。但是任何一个厨房不可能没有一个厨师长,至少得请一个会炒料技术的厨师长,你请一个不会炒料的厨师长工资最少6000元,你请一个技术好的火锅厨师长10000元,其实只相差4000元。

当然也可以选择采购别的炒料师的底料,但是底料一定要适合自己店,怎么分辨适不适合,那就需要大量的试料,找优秀的炒料师其实存在信息不对称,就是优秀的炒料师有很多,但是你不知道他们在哪,怎么联系,因为不知道,你可能找到的就是一般的炒料师,这就是信息不对称。

我现在在用的好厨联盟平台解决了这个问题,好厨联盟平台汇集了重庆成都优秀的30多个炒料师,从微信上面搜索好厨联盟就可以找到,你可以买这些炒料师的底料回来试料,那个味道适合就用那个的底料,而且这个平台大大的控制了底料和油料的价格,一般市场上18一斤的同品质底料,他只需要13-15,一斤就降低了3-5块钱的成本,而且不用自己炒制底料,不用去买底料的原材料,省时省心,可以专注经营火锅店,

火锅店没有资深火锅厨师长,店里的出品可能没有保证,技术经验,菜品开发,突发事件的处理,锅品菜品的改良创新,季节换新,客人返溃的意见怎么处理,口味怎么改良,菜怎么处理口感才好,怎么可以让菜看上去新鲜,让菜品以少看上去很多。行业新出来什么好的菜品,更别说菜品创新和质量把关了!别说发展,不关门都算好的了。

你既然选择了这行业,要么你好好的干,要么就别干!成功的道路没有捷径,餐饮这行业干好了你可能一夜爆富,没干好可能你投进去的金钱和精力全没了!好的抉择是关键!

需要注意:配菜师很难担当得起一家火锅店厨师长的重任!

火锅店招聘内容怎么写

基本如下:

待遇:*** ,工作性质:全职或其它 招聘截止日期 ;招聘人数;工作经验;学历要求;工作地点;是否提供食宿;

对招聘人员的要求:年龄,性别,身高等

包括岗位职责:

1、相貌端正,善于沟通;

2、热爱服务工作;

3、有一定工作经验者优先。

另外,像定期发放劳保福利用品,并根据经营情况发放效益奖金,缴纳法律规定的各项社会保险,条件特别优秀者,工资面议。

这些都可以写到上去,希望可以帮到你。

请问附近火锅店招聘

那你自己是在哪个地方呢?

不然你可以自己出去找找看的啊

你想找这类的工作 那可以去家附近的餐馆一带看看了

餐饮类的工作应该还是蛮好找的了

只要你自己不怕吃苦的话

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评论列表

  • 夙世悸初(2022-06-10 20:42:29)回复取消回复

    是很难成功的!火锅店的火锅底料要自己的火锅厨师长炒制才会有自己独特的风味,或者找一款适合自己火锅店的底料,稳定供应。从事火锅行业10多年,很少看到哪家火锅店。为什么有的火锅店没开多久就倒闭关门了,就是有的

  • 美咩笙痞(2022-06-10 13:03:59)回复取消回复

    菜师很难担当得起一家火锅店厨师长的重任!火锅店招聘内容怎么写基本如下:待遇:*** ,工作性质:全职或其它 招聘截止日期 ;招聘人数;工作经验;学历要求;工作地点;是否提供食宿;对招聘人员的要求:年龄,性别,身高等包括

  • 痴妓池予(2022-06-10 17:48:26)回复取消回复

    少看上去很多。行业新出来什么好的菜品,更别说菜品创新和质量把关了!别说发展,不关门都算好的了。你既然选择了这行业,要么你好好的干,要么就别干!成功的道路没有捷径,餐饮这行业干好了你可能一夜爆富,没干好可能你投进去的金钱和精力全没了!好的抉择是关键!需

  • 颜于厌味(2022-06-10 14:45:59)回复取消回复

    火锅店招聘那你自己是在哪个地方呢?不然你可以自己出去找找看的啊你想找这类的工作 那可以去家附近的餐馆一带看看了餐饮类的工作应该还是蛮好找的了只要你自己不怕吃苦的话