四川好吃的火锅底料推荐(四川的火锅底料哪家好吃)
本文目录一览:
有哪些品牌的火锅底料比较好吃?
不管是炎热的夏天还是寒冷的冬天,相信很多人都忍不住火锅的诱惑,其中川渝火锅可是闻名天下的,如果你想在家里吃到正宗的川渝火锅,那么,一袋正宗的川渝火锅底料是尤为重要的,要说火锅底料哪个好吃,正宗?每个人的口味不同,所以,这个问题没有"正确"答案。不过,为大家整理四川重庆火锅底料排名十大名牌!
一、重庆桥头火锅底料
简介:始建于1909年,是一家主要从事餐饮服务、火锅底料生产加工销售等业务的企业!
点评:自重庆百年老品牌,味道杠杠的,每次切一块一袋可以吃三次,麻辣鲜香好吃。做麻辣香锅也可以,每次切一点一袋能吃好久!
二、重庆饭巢火锅底料
简介:成立于2014年,是一家以自我研发后合作加工模式生产,销售有直营等多态类型公司,方块火锅的首创。
点评:非常好吃的重庆火锅底料,鲜香麻辣棒棒的,用料很足,熬制得很醇香,吃起来就辣味十足!
三、重庆刘家佳码头火锅底料
简介:始创于1982年,是一家以弘扬重庆火锅文化为主,市场定位“100年只做一件事——火锅”!
点评:来自重庆,号称是重庆当地人都会推荐的老火锅底料,主要突出麻、辣、鲜、香。辣辣的,吃起来很过瘾,吃火锅和煮面条够味,火锅味道浓正,在家吃火锅,美!味道很正宗,又麻又辣,一袋能吃挺长时间!
四、四川麻辣空间火锅底料
简介:创立于2005年,是一家集火锅底料开发、生产、销售和火锅经营于一体的大型产业化连锁餐饮企业。
点评:很香,汤色清澈明亮,麻辣味道十足,炖肉火锅都可以,一次只用了半袋就足够了。味道香浓,做火锅时吃起来很过瘾。
五、重庆周君记火锅底料
简介:创立于1993年,是集科研、设计、生产、加工、销售为一体的专业火锅底料、复合调料生产企业!
点评:重庆产地,配料应该也是正宗的重庆味,做鱼炒菜烧菜都可以用,百搭!冬天吃火锅也挺合适,量很足,值得尝试。
六、四川大红袍火锅底料
简介:属于四川天味食品股份有限公司旗下品牌,成立于2007,是一家从事调味品研发、生产、销售的大型食品企业!
点评;价格实惠味道也非常的好吃,味道非常的正宗,是外地人的一大福利,麻辣味道的同时,采用大量的香辛料,使香味更加丰富,底味厚重!
七、重庆德庄火锅底料
简介:创立于1999年,是一家集火锅产业开发、旅游产业开发、农业产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究的多元化现代民营企业
点评:重庆火锅老品牌,以其油而不腻、辣而不燥、麻味绵长的特点深受欢迎,各大超市都有销售,味道比较正宗,麻辣味也够足!
八、重庆红九九火锅底料
简介:始建于1993年,主要产品是“红99”牌浓缩火锅底料及浓缩调味品系列!
点评:平时吃火锅、煮菜、炒菜甚至做凉菜都可以使用。味道超级香!色香味俱全!好吃不油腻!
九、四川海底捞火锅底料
简介:成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店
点评:适合孩子和不吃辣的朋友,海底捞底料中,好吃的就是番茄味,吃起来汤鲜味美,甜酸适口,煮火锅,煮面条都不错!
十、重庆渝味楠火锅底料
简介:起源于1985年,以麻、辣、鲜、香著称,是一家集特色餐饮连锁经营、餐饮技术培训、区域加盟授权、人才培训以及火锅文化研究与传播、正宗重庆火锅研发与经营、火锅底料加工生产为一体的综合型餐饮企业!
点评:和实体店里的味道一样好,味道浓郁,手工制作,味道巴适得板!!很有分量,很厚的牛油底料,味道很适中、底料分量足足的,还能炒菜,还能做火锅,经济实惠!
以上就是四川重庆火锅底料排名十大名牌!其中,桥头、饭巢、秋霞、刘家佳码头都是正宗重庆手工牛油底料,麻辣鲜香,回味无穷!
四川火锅底料哪个牌子最好
一、九眼桥火锅底料
简介:九眼桥品牌创立于2019年,是中国调味大王申唐产业旗下的复合调味品牌,以以麻、辣、鲜、香著称、正宗四川火锅研发与经营、火锅底料加工生产为一体的综合型餐饮企业!
点评:和实体店里的成都味道一样好,味道浓郁,手工制作,味道巴适得板!!很有分量,很厚的牛油底料,味道很适中、底料分量足足的,还能炒菜,还能做火锅,经济实惠!
二、四川海底捞火锅底料
简介:成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店
点评:适合孩子和不吃辣的朋友,海底捞底料中,好吃的就是番茄味,吃起来汤鲜味美,甜酸适口,煮火锅,煮面条都不错!
三、桥头火锅底料
简介:始建于1909年,是一家主要从事餐饮服务、火锅底料生产加工销售等业务的企业!
点评:自重庆百年老品牌,味道杠杠的,每次切一块一袋可以吃三次,麻辣鲜香好吃。做麻辣香锅也可以,每次切一点一袋能吃好久!
四、刘家佳码头火锅底料
简介:始创于1982年,是一家以弘扬重庆火锅文化为主,市场定位“100年只做一件事——火锅”!
点评:来自重庆,号称是重庆当地人都会推荐的老火锅底料,主要突出麻、辣、鲜、香。辣辣的,吃起来很过瘾,吃火锅和煮面条够味,火锅味道浓正,在家吃火锅,美!味道很正宗,又麻又辣,一袋能吃挺长时间!
五、四川麻辣空间火锅底料
简介:创立于2005年,是一家集火锅底料开发、生产、销售和火锅经营于一体的大型产业化连锁餐饮企业。
点评:很香,汤色清澈明亮,麻辣味道十足,炖肉火锅都可以,一次只用了半袋就足够了。味道香浓,做火锅时吃起来很过瘾。
六、周君记火锅底料
简介:创立于1993年,是集科研、设计、生产、加工、销售为一体的专业火锅底料、复合调料生产企业!
点评:重庆产地,配料应该也是正宗的重庆味,做鱼炒菜烧菜都可以用,百搭!冬天吃火锅也挺合适,量很足,值得尝试。
七、四川大红袍火锅底料
简介:属于四川天味食品股份有限公司旗下品牌,成立于2007,是一家从事调味品研发、生产、销售的大型食品企业!
点评;价格实惠味道也非常的好吃,味道非常的正宗,是外地人的一大福利,麻辣味道的同时,采用大量的香辛料,使香味更加丰富,底味厚重!
八、重庆德庄火锅底料
简介:创立于1999年,是一家集火锅产业开发、旅游产业开发、农业产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究的多元化现代民营企业
点评:重庆火锅老品牌,以其油而不腻、辣而不燥、麻味绵长的特点深受欢迎,各大超市都有销售,味道比较正宗,麻辣味也够足!
九、名扬火锅底料
简介:成都扬名食品有限公司创建于一九八八年,现位于成都温江海峡两岸科技园区,地理位置优越,经济发达,人杰地灵,交通便利,是一家专业从事调味品生产、销售和研发的企业,主要产品有酱油、食醋、豆瓣、面酱、调味料等五大类
点评:成都老品牌,以其油而不腻、辣而不燥、麻味绵长的特点深受欢迎,各大超市都有销售,味道比较正宗,麻辣味也够足!
十、重庆饭巢火锅底料
简介:成立于2014年,是一家以自我研发后合作加工模式生产,销售有直营等多态类型公司。
点评:非常好吃的重庆火锅底料,鲜香麻辣棒棒的,用料很足,熬制得很醇香,吃起来就辣味十足!
四川和重庆的火锅,都用哪些底料?
火锅的种类太多了大红袍和点火值得一试。爱情里充满了山城吉顺龙夏秋桥头德庄。以上品牌的底料均属于重庆火锅底料,用料上乘口感醇厚。曼青山城曼青山城的底料是进口黄油,以黄油为主配以原料,用大火连续搅拌煮小时。每一步看似简单但操作起来却十分精细。味道浓郁香辣可口,给人一种兴奋和激情的感觉。
吉顺龙崇尚自然科学配比各种原料再用现代设备加工让调味料更香。不破坏菜肴原有的鲜美风味,汤色鲜亮风味浓郁,麻辣过瘾的火锅让人吃得淋漓尽致。除了辣还有清汤和番茄味。夏秋夏秋火锅底料味道很香辣椒很多。在煮之前锅底会有一层厚厚的红油,香气浓郁这意味着对于不吃辛辣食物的人来说可能太重了。其特点是手工制作块状黄油基料真空包装,方便烫各种食材。
桥头作为重庆本土老品牌桥头火锅底料位于南平珊瑚村。以经营各种川式火锅为特色。火锅底料严格采用独特的加工工艺,鲜时醇厚辣时柔和,尝起来层次分明形成了麻辣嫩鲜香的鲜明特点。德庄底料分为黄油火锅底料和植物油火锅底料,主要特点是味道香辣可口。不仅麻辣汤味道好,清汤的质量也很感人。汤头鲜甜空口喝不会觉得干,吃起来没有负担。
火锅种类太多了。我觉得大红袍和点火值得一试。四川海底捞火锅底料和重庆鱼尾南火锅底料还是不错的品牌。四川海底捞火锅底料成立于年是一家以经营川味火锅为主,融合全国各地火锅特色的大型跨省直营餐饮品牌火锅餐厅。适合不吃辣的孩子和朋友。海底捞的底料中,味道鲜美的是西红柿。
味道鲜美酸甜可口,做火锅和面条都不错。主要突出麻辣鲜香辣吃起来很过瘾。火锅和煮面条很好吃。火锅味道很浓。在家吃火锅真美。味道正宗麻辣一袋能吃很久。重庆鱼味南火锅底料起源于年,以麻辣鲜香著称。
正宗川味火锅底料品牌哪些比较好?
简单给你排个名吧,希望能帮助到你!
四川本地人非常清楚自己这点火锅底料品牌,几乎每个四川人都吃本地品牌的火锅底料,没有川味火锅底料,任何食材都是没有灵魂的!
四川大概有十个比较有名的火锅底料品牌和其他几个新兴的火锅底料品牌,几乎占据了整个川味火锅底料的所有市场,特别是近几年,很多人都嗅到了火锅餐饮行业的商机,纷纷跟投这个行业,现在川味火锅底料变的越来越丰富。
一、九眼桥火锅底料
2019年创立的品牌,麻、辣、鲜、香是他们的特点,是正牌的川味火锅开发、生产加工的企业,产品特点就是分量足、味道足、主打牛油火锅底料,底料能做火锅还能炒菜,居家实用非常实惠。
二、四川海底捞火锅底料
锅内几乎妇孺皆知的品牌,1994年就开始做火锅底料,这么多年不断跨界经营,口味上以川味为主,不断开发了很多口味,为了不断适应市场的口味开发了很多老少皆宜的番茄火锅、鲜味火锅……有很深的市场基础。
三、桥头火锅底料
1909年的百年老品牌,品牌实力很强,也得到了四川当地人的认可,他们产品最大的特点就是量大,一袋火锅底料能吃三顿,往往用一点火锅底料就能吃一顿味足的火锅,他们的产品也是沿着四川味道做下来的,麻、辣、鲜、香是他们的产品主流口味。
四、刘家佳码头火锅底料
1982年创立的品牌,专注做火锅底料,他们的火锅底料味道非常的浓,他们的辣味让人吃起来非常过瘾,很多本地人每月都要吃上几次,很多重庆本地人首推的火锅底料,市场口碑非常好。
五、四川麻辣空间火锅底料
是在2005年创立的,产品做出来的汤料很香,但是汤底色泽清澈明亮,用他们的火锅底料非常适合肉类食材,非常入味,吃起来过瘾。
六、周君记火锅底料
1993年创立,是重庆本地特产的火锅底料,带有很浓重的重庆特色,他们的产品是百搭型的,能做鱼、炒菜和做火锅,量非常足,并且市场很容易买到,一般的超市都能买到。
七、四川大红袍火锅底料
是四川天味食品股份有限公司的品牌,成立在2007年,非常正宗的火锅底料,口味很贴合四川本地人,产品用了大量的香辛料,香味非常足,很多四川本地的人给外来的客人送礼都选这个火锅底料。
八、重庆德庄火锅底料
创立在1999年,也是重庆的老品牌的火锅底料,他们独特的秘方使得产品区别于市场上普通的火锅底料,他们的产品特点是油而不腻、辣而不燥、麻味绵长,是一款非常适合外来客人品尝重庆味道的火锅底料。
九、名扬火锅底料
1988年创立的火锅底料品牌,相较于其他火锅底料企业,这家公司以火锅底料、酱油、食醋、豆瓣、面酱和调味料生产经营的复合型企业,每一种产品都是以川味为主打方向,他们的火锅底料坚持做四川味道,辣味十足但是不会造成腻味的口感。
十、重庆饭巢火锅底料
成立于2014年,他们的工艺一绝,用特殊的工艺熬制的火锅底料香味非常足,后味也很大,百搭火锅食材,轻涮就能让食材饱含火锅底料的后味,用料将就熬制的底料非常香醇。
还有一些新兴的火锅底料品牌,比如四川澄明食品的七个番茄一锅汤,2017年成立,专注做番茄口味的火锅底料,主打7度酸甜,特殊的制作工艺赢得了很多市场的口碑。
其实四川比较好的火锅底料品牌还有很多,不同的品牌主打的产品特点不一样,市场和人群的定位也不一样,各有所长吧!
成都火锅底料什么牌子的正宗?
成都火锅底料牌子:蜀大侠火锅、大龙燚火锅、小龙坎火锅、老码头火锅、三只耳火锅、海底捞火锅、皇城老妈、麻辣空间、德庄火锅、六婆串串香火锅成都火锅底料品牌。
蜀大侠一直以来坚持以优质食材,打造舌尖上的麟肝凤髓,时刻经得起感官检验为使命,以“三像”原则(像军队、像学校、像家人)为根基的团队管理理念,培育有执行力,爱学习,懂感恩,有理想的员工队伍,良心经营,科学管理,已取得骄人业绩。烈火江腾,侠锅义菜,义非侠不立,侠非义不成。
蜀大侠火锅积极拓展本地区域外市场,坚持以诚信合作,互利共赢的营销合作理念,已将品牌传递到全国各省市自治区,加盟商纷至沓来,接踵而至,蜀大侠品牌名震江湖。
目前公司正以“强火”促改革、“温火”优化管理、“恒火”凝心聚力,实施了一系列的改革,采用管理制度化,办公智能化,业绩数据化,待人人性化的四化营运模式,优化机制流程,加强企业文化建设,力促公司业绩更上一层楼。
走进蜀大侠,简约古朴的中式装修风格,精致的菜品,豪爽热情的服务都彰显出特有的巴蜀江湖文化。2017年蜀大侠品牌已成为川渝地区业界一颗耀眼明星,绚丽而夺目。