杨大师鸭爪爪火锅兰州新区祥和店（杨师傅鸭爪爪火锅店怎么样）
本文目录一览：
- 1、请问张大师鸭爪爪特色火锅味道怎么样，怎么加盟？
- 2、杨大师鸭爪爪干锅中锅加一份炒饭多少钱？
- 3、张大师鸭爪爪做法
- 4、鸭爪爪火锅做法和配料
- 5、鸭爪爪火锅做法视频
- 6、冯大师鸭爪爪特色火锅怎么样，好不好的默
请问张大师鸭爪爪特色火锅味道怎么样，怎么加盟？
鸭爪爪的味道不错，火锅就差远了，要是能提供米饭，估计很多人只吃鸭爪爪了。不说了，口水流下了来了。
杨大师鸭爪爪干锅中锅加一份炒饭多少钱？
之前看到好多美食推广微信都在介绍杨大师杨大师鸭爪爪火锅兰州新区祥和店的鸭爪爪,看到杨大师鸭爪爪上杨大师鸭爪爪火锅兰州新区祥和店了霸王餐后马上就用pass卡兑了,套餐里东西很丰富,一个招牌鸭爪鸭翅小锅,一份鲜切...
张大师鸭爪爪做法
做法杨大师鸭爪爪火锅兰州新区祥和店：
准备好食材和各种香料。
鸭爪冲洗干净后杨大师鸭爪爪火锅兰州新区祥和店，逐个减去指甲。
锅里放半锅清水，倒入鸭爪，大火煮开后继续煮三分钟。
把鸭爪捞出用流动的水冲洗干净，沥干。
鸭爪倒入锅中，放清水大致盖过鸭爪。
煮开后，加一汤匙料酒。
加入两片姜。
加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。
把花椒、八角、桂皮、香叶全部装入茶包袋，放入锅中。（没有茶包袋就直接放入锅中）
放入冰糖，加入半茶匙十三香。
再次煮开后转小火大约80分钟，至鸭爪酥烂入味，转大火收浓锅中汤汁即可。
材料：
鸭爪750g，花椒一小把，八角两个，桂皮两小片，香叶两小片，冰糖10g，料酒一汤匙，老抽三汤匙，生抽两汤匙，十三香半茶匙，姜两片。
家庭式泡法：
先把鸭爪煮20分钟，煮好后捞起用冷水泡凉备用。
调浸泡液，口味可以根据自己喜爱适当调整，陈醋和冷开水。
放点五香粉，味精，多放点盐（1L浸泡液放40g盐),放点花椒，蒜头，如果喜欢辣可以放点辣椒或泡椒。
把鸭爪老出放入浸泡液里，放入冰箱保鲜，泡20个小时左右就好杨大师鸭爪爪火锅兰州新区祥和店了。这些调料都很常见的。
鸭爪爪火锅做法和配料
鸭爪火锅做法主料
鸭爪
400g
辅料
油
适量
盐
适量
白糖
适量
老抽
适量
生抽
适量
味精
适量
椒盐
适量
十三香
适量
香葱
适量
生姜
适量
桂皮
1根
草果
1粒
步骤
1.材料 鸭爪400克 香葱适量 生姜适量 桂皮1根 草果1粒
调料 调和油适量 白糖适量 生抽适量 老抽适量 盐巴适量 味精适量 椒盐适量 十三香适量
2.坐锅上火倒入调和油倒入白糖待糖炒出有点焦黄色
3.倒入洗净的鸭爪
4.放入桂皮草果生姜翻炒裹上焦糖味
5.倒入生抽
6.倒入老抽
7.倒入盐巴
8.倒入味精
9.倒入十三香
10.倒入椒盐卤煮半个小时这样比较入味
鸭爪爪火锅做法视频
主料
鸭爪
400g
辅料
油
适量
盐
适量
白糖
适量
老抽
适量
生抽
适量
味精
适量
椒盐
适量
十三香
适量
香葱
适量
生姜
适量
桂皮
1根
草果
1粒
步骤
1.材料 鸭爪400克 香葱适量 生姜适量 桂皮1根 草果1粒
调料 调和油适量 白糖适量 生抽适量 老抽适量 盐巴适量 味精适量 椒盐适量 十三香适量
2.坐锅上火倒入调和油倒入白糖待糖炒出有点焦黄色
3.倒入洗净的鸭爪
4.放入桂皮草果生姜翻炒裹上焦糖味
5.倒入生抽
6.倒入老抽
7.倒入盐巴
8.倒入味精
9.倒入十三香
10.倒入椒盐卤煮半个小时这样比较入味
11.成品
冯大师鸭爪爪特色火锅怎么样，好不好的默
很有特色杨大师鸭爪爪火锅兰州新区祥和店的火锅店杨大师鸭爪爪火锅兰州新区祥和店，锅底的鸭爪很好吃
老板也很热情杨大师鸭爪爪火锅兰州新区祥和店，招待的很不错
味道可以，就是送来的套餐和杨大师鸭爪爪火锅兰州新区祥和店我们点的套餐不一样
