猪脚玉米汤的作用（猪脚玉米怎么煲汤好吃窍门）
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猪蹄汤玉米怎么做？
猪蹄玉米汤制作的时候不会过于油腻，而且汤汁鲜美玉米比较香甜，所准备材料，猪蹄熟玉米花椒桂皮葱姜蒜盐鸡精糖料酒酱油等材料酱油等，首先将猪蹄清洗干净浸泡一个小时左右再洗净沥干水分剁成块状，将葱切段姜切片花椒大料香叶放入碗中使用开水冲泡一下这样可以让香味更加浓郁。
锅中烧油下入猪蹄翻炒均匀加入调料酱油料酒糖大火烧开转小火继续炖煮一个小时左右，大火烧开以后再下入熟玉米炖制十分钟加入盐鸡精翻炒均匀，由于玉米是熟的，所以炖十分钟即可入味，如果是生玉米需要和猪蹄一起放入锅中进行慢炖，制作猪蹄米汤的时候一定猪蹄冷水下锅焯水加入一勺料酒去腥水开再煮两分钟捞出以后使用流水冲洗干净。
如果喜欢吃软烂的猪蹄可以使用高压锅进行焖炖高压锅放入适量的清水，加入猪蹄生姜料酒盖上盖子焖一到两个小时，然后再添加玉米胡萝卜盐再炖半个小时出锅前添加少许的鸡粉和葱花，这样饮用汤汁会比较浓郁玉米会比较清香而且使用高压锅进行炖的猪蹄比较软烂，食用的时候口感会比较软烂，猪蹄里面有胶原蛋白食用以后可以美容养颜而玉米里面含有粗粮可以促进肠道蠕动减少脂肪堆积食用以后可以健脾开胃。所以在制作的时候最好提前用到切成块状清洗干净以后再进行制作添加料酒这样可以去除猪蹄里面的腥味。
猪骨淮山玉米汤的功效
排骨玉米淮山当然可以一起煲汤，还可加入适量猪脚玉米汤的作用的红枣，也不错哦，此汤味道鲜美，且极具丰富猪脚玉米汤的作用的营养价值。
1、淮山含粘液质、淀粉酶、多酚氧化酶、脂肪和蛋白质等物质，健脾益胃、助消化，所含营养素可为人体所吸收，有利于脾胃消化吸收功能，能有效改善体质虚弱与消除疲劳。
2、此汤不仅可开胃，亦能补充体力，增加身体的抵抗力。
3、玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。
4、黄玉米中含有维生素A，对人的智力、视力都有好处。
5、玉米脂肪中的维生素较多，对防止细胞氧化、衰老有益处，从而有益于智力。
6、玉米中粗纤维多，食后宽肠，有利于消除便秘，有利于肠的健康，也间接有利于智力功能的开发。
7、排骨适宜于气血不足，阴虚纳差者猪脚玉米汤的作用；湿热痰滞内蕴者慎服。
8、猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。
猪脚汤放黑豆,玉米,红枣可以吗?
可以的 杂粮豆类在一起煮营养丰富
黑豆：活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒
玉米：益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑
大枣：补中益气、补益脾胃、滋养阴血、质润养血、养心安神有良好的滋补作用
猪骨和白萝卜和玉米一起煲汤有什么作用？
主要有以下作用;
1,补充营养白萝卜和玉米属于不同类型的食物，这两种食物一起食用具有一定的互补作用，可以为人体提供丰富的营养。
2,促进消化白萝卜和玉米中含有丰富的纤维素，这种物质可以促进肠道的蠕动，具有加快食物消化吸收的作用。
3,降低胆固醇玉米中含有天然的维生素E，这种物质可以促进血液循环，降低体内血清胆固醇的含量，从而减轻动脉硬化。
排骨玉米汤的功效与作用
核心功效
缓解便秘、补血、降压降脂
排骨玉米汤猪脚玉米汤的作用的简介
玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富，促进人们对维生素和钙猪脚玉米汤的作用的吸收。玉米排骨汤材料简单，做法不难，是一道常见的家常菜，它既能开胃益脾又可润肺养心，经常食用可延年益寿。
功效与作用
1、缓解便秘：排骨玉米汤中含有一定量的膳食纤维，而膳食纤维能够很好地促进肠道的蠕动、软化粪便，机械性的刺激大便的排出，所以排骨玉米汤有着一定的缓解便秘的功效。
2、补血：排骨玉米汤中含有一定量的铁元素，适当喝一些排骨玉米汤，有预防和缓解缺铁性贫血的功效。
3、降压降脂：玉米富含不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸含量很高，这种成分能降低胆固醇含量，防止其沉积在血管壁上，从而起到控制血压的作用，而排骨的脂肪含量较少，食用玉米排骨汤能达到一定的降压降脂功效，对动脉硬化、冠心病、高血脂、高血压等患者具有一定的保健作用。
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
尿酸增高的痛风患者。
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
排骨玉米汤
食材：排骨、姜、葱、玉米、胡萝卜、香叶、料酒、草果、花椒。
做法：排骨冷水入锅倒入葱姜香叶料酒焯水，捞出温水冲洗干净，洗净的排骨放入水中，倒入姜片草果香叶花椒，盖上锅盖煮40分钟，倒入玉米胡萝卜再煮25分钟。
猪蹄玉米汤怎么煲？
建议分开来做 具体的做法如下
猪蹄玉米汤
鲜玉米猪脚玉米汤的作用，大料猪脚玉米汤的作用，葱，姜片，猪蹄，蘑菇精，盐。
做法
1.两只猪蹄洗净切成小块儿，在开水锅内冒一下把水倒掉，用沙锅重新加水，猪蹄，姜片，葱段，大料。
2.开锅后转小火，煮一小时后加入鲜玉米段，继续煮一小时，加盐，蘑菇精，出锅。
淮山猪蹄汤
栗子淮山猪蹄汤是一道汉族药膳，属于粤菜系。秋日起栗子上市，新鲜香醇，如《别录》记述猪脚玉米汤的作用：“栗子益气、厚肠胃”。佐以中药淮山，能加强脾胃功能、健肾气、补腰膝有力，缩小便。故此汤不但汤味醇香鲜美，且能补肾气，益腰膝，养肠胃，止泄泻，缩小便。在这阴雨日下为男女老少皆宜的汤品。
材料
：鲜栗子26个、淮山50克、红枣4个、猪蹄1对、生姜3片。
烹制
：栗子去壳、皮、衣，取肉可略捣碎，淮山、红枣洗净，稍浸泡，且红枣去核；猪蹄宰洗净，去毛，并斩为大件，用刀背稍敲裂，并“飞水”。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸后改文火煲约2小时，调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。猪蹄、栗子可捞起拌入酱油佐餐用。
莲藕花生猪蹄汤
猪蹄1个，莲藕500克，花生50克，盐适量
2制作步骤
1、莲藕去皮，洗净切成块。
2、猪蹄去毛，切成小块（一般买的时候就请店家切成块猪脚玉米汤的作用了）。
3、将花生、猪蹄、莲藕一起放汤锅内，加水。
4、盖上汤锅盖，大火煮开。
5、煮开后，用汤勺把浮沫撇去。
6、盖上锅盖，再小火煮90-120分钟，加盐调味即可。
