一年四季都能吃的火锅（夏天火锅淡季）
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有什么食物是一年四季都可以吃的？
春季养肝、夏季健脾养心，秋季润肺、冬季藏阳护肾。那么四季应季要吃些什么，又有哪些是都可以吃一年四季都能吃的火锅的？
1、适合春天吃的食物一年四季都能吃的火锅：小油菜、韭菜、青椒、蒜苗、豆芽、松子、洋葱、大蒜、菠菜、水萝卜、芹菜、玉米、芹菜、茼蒿、荠菜、莼菜、豌豆、香菇、田螺、带鱼、章鱼、蚌肉、金橘等。
在春天多吃一些含叶绿素比较多的植物，多吃补益肝胆的木行食物。春天主风，易口渴，饮食上要以清淡为主。
2、适合夏天吃的食物一年四季都能吃的火锅：草莓、苦瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、西红柿、丝瓜、黄瓜、菠菜、樱桃、洋葱、大蒜、鱼、蛋、山药、马齿苋、莲子。
夏天天热，要保证人体水份不被蒸发出去，吃这些食物是获取天然能量的最好滋补品。夏天脾胃较虚，所以要吃些富有营养又易消化的食物调理好脾胃，为秋季吃肉进补打好基础。夏天多吃补益心与小肠的火行食物，长夏多吃补益脾胃的土行食物。
3、适合秋天吃的食物：花生、西米、银耳、蜂蜜、香蕉、枇杷、柿子、苹果、桃子、桃子、梨（把梨核一起吃一年四季都能吃的火锅了不怕寒）、百合、牛奶、椰子汁、蜂蜜：杏仁汁、豆腐、苦瓜、萝卜、黄花菜、马齿苋、花生、莲藕、山药、芋头、百果、松子、牛肉、狗肉。果实的颜色随季节由深转浅。
过了夏天以后只要天气转凉了（从9月中旬到11月初）要吃肉进补。秋天多吃补益肺与大肠的金行食物。
4、适合冬天吃的食物：冬令进补，多吃些狗肉、羊肉、鸽肉，牛肉、虾类、莲藕、大白菜、油菜、山芋、红枣、萝卜、青菜、海带、芝麻、黑米、黑木耳、,葡萄，菠萝，橙子，核桃，何首乌，芡实，枸杞，蜂王浆等。
冬天要藏精气。冬天多吃补益肾与膀胱的水行食物。秋冬养阴，对于五心烦热、阴虚火旺、口干喜饮的人最为适宜。乌鸡、鸭肉、甲鱼、银耳、百合、莲藕等都是最好的养阴佳品（此外，六味地黄丸更是养阴第一药，畏寒体质则补阳，虚。
重庆火锅的淡旺季是什么？
一般来说，四五月会淡一点，八九十月会比较兴旺，冬季生意会好一些；当然了，对于海底捞、城墙拐拐这样大厂品牌来说，一年四季都是旺季。
火锅一年四季都可以吃吗？到底分季节吗？
一年四季都可以吃的,只不过夏天的时候太热了,吃着不舒服,流汗多而已,至于说到吃火锅热,主要热在吃的沾酱上面,另外一个原因觉得热的就是,很多菜刚涮起来的时候,很热就望嘴巴里送,吃完下来嘴巴老是感觉很燥,其实是菜不够冷就往嘴里吃造成的
火锅最适合在什么季节吃
一年四季都可以吃，冬季吃最好，可以防寒、保暖。
火锅，金属制成锅、炉合一的一种食具。炉置炭火，使
锅汤常沸以熟菜肴，随煮随吃。亦指用火锅煮的菜肴。
吃火锅注意事项：
一要注意选料新鲜，以免发生食物中毒。
二要掌握好火候，食物若在锅里烧的时间过长，会导致营养成分损坏，并失去鲜味；若不等火候烧开就吃，又易引起消化道疾病。
三应注意不要滚汤吃，否则易烫伤口腔和食道的黏膜。
希望可以帮到您
